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Date 16/05/05 20:09:05
Name   난커피가더좋아
Subject   일본 유후인 료칸 가이세키 정식(2): 호테이야 료칸
https://redtea.kr/pb/pb.php?id=taste&no=260

앞서 소개한 료칸에 이어 이번에는 호테이야 료칸의 가이세키 정식을 소개합니다. 여기는 둘째날 머문 곳인데요, 중상급은 되는 곳이라 확실히 가이세키 정식 퀄러티가 더 높습니다.

와인도 제공이 됩니다.



자 아래를 보시면 기본 상차림이 나오고 여기는 코스식으로 전개됩니다.





메뉴는 굳이 영어로 써 있지 않아서 알아보기 힘들었습니다만, 뭐 믿고 먹는 거죠 ㅋㅋ

굳이 설명할 필요 없는 요리들이 쭈욱 나옵니다. 사진으로 맛을 상상해보세요.








생선위에 올린 머랭, 빨간 통후추가 올라간 고기. 아주 인상적이었고요 맛도 훌륭했습니다.




아래 것은 살짝 비렸습니다.


밥과 디저트



이 호테이야 료칸은 저렇게 유카타를 입고 내려가서 무한리필 사케와 각종 안주거리를 구워먹을 수 있습니다.
(겨울 휴가철이기는 했지만 한국사람만 잔뜩 있다는 건 함정 ㅋㅋ)



장소는 역시 같은 지도 맨 위에요.








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