- 공유할 맛집 정보 글을 올려주세요.

Date 16/07/15 17:32:18
Name   난커피가더좋아
Subject   [복원3탄]샘킴의 파스타집 보나세라
(보나세라 의 사진은 찾기가 어려워 와이파이님 블로그 사진으로 대체합니다)

요새 한창 주가를 올리고 있는 이탈리안 셰프 샘킴이 운영하는 보나세라 입니다.

도산공원 바로 앞입니다. 위치가 정말 좋더군요.
식사테이블로 안내받기 전 대기 하는 곳인데요, 깔끔하고 모던하게 잘 꾸며져 있네요.



스테이크는 그냥 평범하다는 평가가 많아서, 역시 파스타 전문가가 운영하는 곳이니 파스타 코스로 시켰습니다. 한 달에 한 번 파스타 메뉴가 바뀐다고 하는데요, 고등어오일 파스타, 해물토마토파스타(링귀니 면), 라비올리 중 하나를 고르는 '나폴리' 메뉴(3만 5000원)에서 와이파이님과 저 둘 다 해물토마토 파스타로 고른 뒤 주문을 했습니다.
식전빵과 함께 나온 에피타이저 입니다. 이 레스토랑의 특징은 '새로운 맛'보다는 내가 아는 그 맛을 더욱 깊게 낸다는 건데요, 에피타이저 역시 왼쪽부터(마지막 수프는 남프랑스식 야채수프에요) 하나씩 먹어가는 데 예상한 맛 그대로이지만 식재료 본연의 신선한 맛이 잘 느껴지고 말 그대로 식욕을 돋우네요.



자 이제 앙트레. (오르되부르라고 하는게 맞을려나요? 프랑스 정찬 순서가 아니라 파스타 코스다 보니 부르기 애매합니다만 어쨌든.) 해산물 튀김이 나오는데, 특히 저 탱클탱글함이 살아있는 새우는 정말 최고네요! 역시 내가 아는 그맛이지만, 내가 평소 먹던 그 맛보다 좋은 맛? 정도로 해두겠습니다. 흐흐


이얏호...드디어 파스타입니다. 이 파스타의 특징은. 일단 면이 짭쪼름하게 간이 기가막히게 돼 있습니다. 처음에 딱 먹으면 그닥 자극적이지 않은데 입에서 계속 감칠맛이 돌면서 소스와 잘 묻어져 탱글하게 씹히는 데....
와...저 입맛에 너무너무 잘 맞았어요.



마지막으로 디저트입니다. 커피나 홍차 등과 함께 내어 주는데, 디저트는 트레이가 오면 그 중에서 하나를 고르는 방식입니다. 당근케이크, 화이트초콜릿 케이크, 에끌레어 세 종류, 무스 두 종류, 쿠키 등 꽤 많은 종류가 있었는데요 와이파이님은 당근케이크 한조각 저는 사진에 보이는 에클레어(카스터드)를 골랐습니다. 아메리카노와 궁합이 딱입니다요.


전체적인 평가: 파스타 면에 잘 배인 간과 탱글탱글한 면발 등을 느끼고 식재료의 맛을 잘 느끼면서 드실 분들은 추천합니다. '진한 소스'의 (국물스러운)맛(한국식 파스타)을 즐기는 분들에게는 살짝 비추입니다.
저는? 10월에 파스타 메뉴 바뀌면 또 가고 싶습니다.

팁: 하필 현대카드를 두고 가서 저희는 혜택을 받지 못했지만, 현대카드  M2이상 급(옛 레드카드, 블랙카드 등 포함)이면 10% 할인을 받을 수 있습니다. 둘이 파스타 코스 먹으면 7만원이니까, 6만 3000원으로 할인받을 수 있다는 뜻입니다. 그 카드 있으신 분들은 들고가서 그걸로 결제하시면 개이득!

지도는 아래 링크로 대체합니다.

http://map.naver.com/?lng=127.0356959&lat=37.5237683&dlevel=11&mapmode=0&pinId=11592395&pinType=site&enc=b64





목록
번호 제목 이름 날짜 조회 추천
공지 홍차넷 맛집 지도 [17] Toby 15/08/24 5324 0
공지 맛집 게시판 이용 안내 Toby 15/06/19 3215 0
558 강북[청량리] 아바이 순대 [2] Toby214 17/09/22 214 1
557 경기[수원] 가보정 한우갈비정식 [1] 고난199 17/09/22 199 2
556 강남[강남 코엑스] 하동관 [4] moneyghost471 17/09/17 471 0
555 그외 지역[방콕] 가성비 높은 일식집. TSU (by Eatigo) [4] 졸려졸려340 17/09/15 340 0
554 강북[공덕]이스탄불그릴 [6] 二ッキョウ니쿄579 17/09/14 579 2
553 강원[강원 양양] 영광정막국수 (영광정메밀국수) [2] moneyghost304 17/09/12 304 1
552 강북[부암동] 소소한 풍경 [4] 남편412 17/09/11 412 3
551 경기[수원] '수원'과 '연밀' 의 만두 [5] 남편404 17/09/11 404 1
550 인천[주안역 카페] 헤이크 [3] 수제버거323 17/09/08 323 1
549 강남[문래동] 올드문래(수제맥주집) [3] 한달살이443 17/09/04 443 1
548 그외 지역[오사카]스시 리큐 [1] oh!382 17/08/28 382 2
547 그외 지역[오사카]스시 치하루 [1] oh!340 17/08/28 340 2
546 강북[을지로] 산수갑산 [20] 졸려졸려869 17/08/25 869 2
545 강북뚝섬역 근처 함흥냉면 함냉면록? [7] 二ッキョウ니쿄499 17/08/24 499 2
544 강원춘천 청초수물회 [3] Winter_SkaDi461 17/08/24 461 1
543 강북신촌 홍가 [1] 평화의날455 17/08/24 455 0
542 강북신촌 벽제갈비 냉면 [2] 평화의날534 17/08/24 534 0
541 강북쉐시몽 [4] 아침468 17/08/23 468 1
540 강북충무로 필동면옥 [4] 평화의날512 17/08/23 512 0
539 강북삼각지 원대구탕 [3] 평화의날350 17/08/23 350 1
538 그외 지역일본 카와고에시 하세누마 우동 [2] Azurespace470 17/08/18 470 2
537 강북[연남동] 연경 [13] 그리부예962 17/08/17 962 5
536 강남[석촌동] 부산밀면 [12] Dr.Pepper805 17/08/07 805 0
목록 이전 다음
댓글

+ : 최근 6시간내에 달린 댓글
+ : 최근 12시간내에 달린 댓글

포럼형 정렬 On