- 공유할 맛집 정보 글을 올려주세요.
Date 18/01/28 04:22:23
Name   Raute
Subject   [도쿄] 킷포시(吉法師)



타베로그 3.53
구글맵스 4.2

보통 '라멘' 하면 돼지고기로 우려낸 찐~한 국물을 떠올립니다만 원래 도쿄쪽에서는 닭을 이용한 맑은 국물이 특징이라나요. 하얀 건더기를 보고 짐작하신 분도 있을텐데 이 라멘은 닭고기 라멘입니다. 이질적인 색감에 이질적인 맛으로 훅 다가오죠. 화룡점정은 차갑게 톡 터지는 반숙 계란이었습니다. 끝까지 예상을 뛰어넘더군요.

파란색 때문에 식욕을 떨구는 게 아닌가 싶었지만 영롱한 빛깔이 오히려 호기심을 자극해 별 문제는 아니었고, 그보다는 입가에 살짝 맴도는 비린맛이 신경쓰이고 일본요리답게 짭니다. 맛있게 먹기는 했는데 일반적으로 라멘을 먹으면서 기대하는 맛이 아닌, 무척이나 낯선 느낌이라는 점도 호오가 갈리지 싶고요. 뭐 한 번 체험해보는 것도 나쁘진 않을 듯 싶습니다. 기본 가격은 900엔, 닭고기 좀 더 넣으면 1100엔으로 비싼 가격도 아닙니다.

파란 라면이 너무 강렬해서 그렇지 노란빛 느낌 드는 생강 라면도 있고, 그냥 평범한 라면도 팔기는 합니다. 메뉴판에 사진도 많고 영어도 있으니 천천히 골라도 됩니다...만 제가 갔을 때는 1명 빼고 모두들 파란 라면 먹고 있었어요. 아무래도 거부할 수 없는 임팩트(...)






목록
번호 제목 이름 날짜 조회 추천
공지 홍차넷 맛집 지도 [17] Toby 15/08/24 6346 0
공지 맛집 게시판 이용 안내 Toby 15/06/19 3595 0
613 강남[관악]텐동 요츠야 [7] + nickyoPD147 18/02/20 147 4
612 강남[가산동] 구마네 포차 [3] renton302 18/02/14 302 1
611 강북[용산] 오설록 1979 (ps 추가) [8] + naru437 18/02/13 437 3
610 강북[상수역] 맛이차이나 [4] 남편478 18/02/11 478 4
609 그외 지역[패스트푸드] 맥도날드 평창한우시그니처 & 골든포테이토버거 [6] Xeri602 18/02/09 602 0
608 그외 지역[도쿄] 이에야스(家康) [2] Raute347 18/02/07 347 0
607 인천[부평] 뉴욕반점 [5] DogSound-_-*602 18/02/03 602 0
606 그외 지역[도쿄] 반닌리키(万人力) [1] Raute498 18/01/30 498 3
605 그외 지역[도쿄] 킷포시(吉法師) [1] Raute581 18/01/28 581 0
604 강원[삼척] 일품해물탕 남편793 18/01/15 793 2
603 대전·충청[유성]콜마르 브레드 [10] felis-catus857 18/01/12 857 0
602 강남[영등포구청] 텐진 라멘 [6] 발타자르1072 18/01/12 1072 0
601 강북[이태원] 매니멀 스모크 하우스 [2] 고난845 18/01/10 845 1
600 경기용인 명지대근처 중식당 호접몽 [4] Liebe678 18/01/04 678 0
599 강북[서울 강북구/수유 역] 토속홍어집 [1] 구밀복검870 18/01/02 870 0
598 강북[망원] Bali in Mangwon [7] Dr.Pepper813 18/01/02 813 1
597 강북방산시장 은주정 [7] OSDRYD964 18/01/02 964 2
596 광주·전라[담양] 쌍교숯불갈비 [2] 은우515 18/01/02 515 2
595 강북[신촌, 건대] 오코노미야끼 식당 하나(はな) [10] vanta1326 17/12/28 1326 5
594 강북[연희동] 시간이 머무는 홍차가게 [8] 남편1015 17/12/28 1015 5
593 인천[인천 을왕리] 동해막국수 [6] 꿈꾸는늑대629 17/12/27 629 1
592 대구·경북[대구] 딤딤섬 [8] Zel1087 17/12/10 1087 0
591 그외 지역[도쿄] 미슐랭 1성 라멘 - 나키류 [4] 소노다 우미1162 17/12/07 1162 0
목록 이전 다음
댓글

+ : 최근 6시간내에 달린 댓글
+ : 최근 12시간내에 달린 댓글