- 공유할 맛집 정보 글을 올려주세요.
Date 18/04/25 22:19:59
Name   메존일각
File #1   KakaoTalk_20180425_213845088.jpg (470.1 KB), Download : 2
Subject   [서구] 전통순대국밥


저는 순대국밥을 대단히 좋아합니다.
전국적으로 일부러 순대국집을 찾아다니며 먹고, 그렇게 다닌 집을 카운트해보진 않았는데 족히 수백 군데는 됩니다.
(앞으로는 좀 카운트해봐야겠단 생각도 들고...)

그 중 제가 가장 즐겨 찾는 곳이 있습니다.
이젠 거리가 머니까 '찾는'보다는 '찾았던'이 더 맞는 표현이겠네요.
그래도 광주를 갈 때마다 시간이 되면 반드시 들르는 곳이기도 합니다.

암뽕순대가 대단히 맛있는 집입니다.
저는 [이 집의 순대를 전국에서 두 번째로 맛있다]고 평합니다.
제 개인적으로는 가장 맛있지만, 더 맛있는 곳도 있을 수 있으니까요.
음식을 시키면 조금 특이하게 반찬 중 깻잎이 꼭 나오는데요.
깻잎 자체는 빼어나게 맛있지 않은데 순대와 새우젓을 함께 얹어서 먹으면 매우 맛있어집니다.

암뽕순대국만으로 생각하면 다른 곳이 더 맛있기도 한데요.
국물이나 다른 부분은 A 정도이나 순대 자체가 훌륭하기 때문에 전체적으로 S는 아니어도 A+ 정도로는 평할 수 있겠습니다.

이곳과는 인연은 어느덧 20년 정도 되는 것 같네요.
예전에는 옆동네에 있었는데 파란 간판에 크지도 않은 식당이었고 주변에 순대국집이 2~3군데 이미 연이어 있던 상황이었습니다.
그런데 2~3년 안에 주변을 평정하고(...) 다른 집들을 문닫게 하거나 메뉴 변경을 꾀하도록 하더군요. (뼈해장국집으로 바뀐다거나)
거기서 조금 더 지나니 사람들이 줄서서 기다려서 먹는 집이 되었습니다.

그리고 대략 10년? 전에 현재의 위치로 이사를 왔는데 공간이 커져서 자리가 넉넉해졌습니다만
솔직히 말씀드려서 순대 자체의 맛이 이사 전보다 덜합니다.
그리고 순대국밥의 경우 지난 달에 가보니 가격도 8000원으로 올라서 당황스럽기도 했습니다만

그렇더라도 그걸 감안하더라도 충분히 찾을 가치가 있는 곳입니다.
여전히 이곳보다 맛있는 곳은 아직까지 못 봤거든요.

p.s. 진작부터 올려야겠다고 생각했는데 이제야 올리게 되었네요.
p.s.2. 혹시 주차를 생각하신다면, 바로 앞에 화정4동 주민센터 주차장이 있습니다만 자리가 비는 날이 거의 없습니다.
주변 골목길을 빙빙 돌면서 자리를 찾으셔야 하니 약간 불편할 수 있습니다.



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