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Date 18/09/26 18:16:30수정됨
Name   원림
File #1   20180925_144553~01.jpg (1.04 MB), Download : 0
Subject   [부암동] 자하손만두


부암동에 위치해 있습니다.
가게가 자리한 땅의 분위기가 좋습니다. 햇빛이 예쁘게 들어오고 아늑합니다.
가게는 미어터집니다. 대신 가게가 넓어서 생각보다 덜 기다리면 자리가 나옵니다.
만두는 맛있습니다. 저는 중국만두를 좋아하고 분식만두는 안 좋아하고 냉면집 만두는 좋아하는 취향인데요, 여기 만두는 굳이 따지자면 냉면집 만두 느낌입니다. 속이 단단하고 물기가 없고 두부와 고기로 이뤄져 있고 만두 자체의 간은 슴슴하다와 밍밍하다 사이에 걸쳐져 있습니다.
만두국과 전골의 육수는 간이 약간 셉니다. 하지만 풍성하게 기름진 맛은 아니어서 깔끔하다, 담백하다는 느낌을 줍니다.
건더기가 풍성한 편은 아니나 모자라지 않습니다. 고기를 양지로 예쁘게 많이 넣어줘서 신이 납니다.
국물이 맛있어서 사리는 취향대로 아무거나 고르셔도 될 것 같습니다.
곁들임으로 나오는 김치는 깔끔한 마트김치 정도의 퀄리티입니다.
만두국이냐 전골이냐를 선택해야 한다면 전골이 낫다고 생각합니다.



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