- 공유할 맛집 정보 글을 올려주세요.
Date 19/02/21 23:32:36
Name   도가니탕
File #1   D22EBF7A_0609_4CD9_9816_4FD044B750E9.jpeg (1.00 MB), Download : 0
Subject   [명동] 멘텐


명동성당 근처에 있는 작은 라멘가게입니다.
주인 혼자서 하는 가게인데, 라멘은 오직 쇼유라멘 단품밖에 없습니다.

사진은 쇼유라멘(8,000)에 목살수비드 차슈3장(2,000)이 추가된 것으로, 아주 부드럽고 실키하고 맛이 좋습니다. 보통 생각하는 묵직하고 진한 라멘이 아니라 해물 터치가 살짝 들어간 맑고 부드러운 라멘입니다. 면 삶기도 아주 절묘하고 좋습니다.

이 라멘 때문에 명동 올 만한 가치가 있는 가게입니다.



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