- 공유할 맛집 정보 글을 올려주세요.
Date 19/03/10 00:51:00
Name   Xeri
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Subject   [김해] 엘리멘츠 in 에스키스




원래는 현재 국내에서 가장 핫한 그곳과 같은 호텔에 있던 업장인데 얼마 전 김해 장유 대청계곡로 이전한 에드워드 권 셰프의 모던 한식 다이닝 레스토랑입니다. 와이프 생일을 기념해서 다녀왔구요. 일단 예약과정에서부터 식사과정에서의 서비스등은 별5개 있다면 6개를 주고 싶을만큼, 최소한 근방에선 적수가 없습니다.

점심메뉴는 총 7코스이며  추가할 수 있는 음식이 1코스 있고, 객관적 가격은 높지만 셰프의 인지도나 음식을 감안하면 가격은 아주 합리적이라고 느껴졌습니다. 사진은 중간메뉴인 캐비어와 식용금가루가 올라간 계란찜과 식사메뉴인 반상이구요. 맛은 분명 아는맛인데 그게 굉장히 고급스러워진 맛이라고 보시면 됩니다.

위치가 좀 외진곳이긴 한데, 근방엔 이미 널리알려졌는지 건물의 1층에선 돌잔치가 있었고 각기 다른컨셉으로 운영되는 다른 층들도 손님이 거의 꽤 들어섰더군요.





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