0. 큐냅 유저입니다.
1. 네. 매뉴얼 따라 하시면 됩니다.
2. 일단 admin ID/PW를 세팅하시되 되도록이면 OTP까지도 설정하셔야 합니다. (구글 Authenticator 라는 어플을 쓰면 됩니다.)
그 뒤 설정에서 사용자그룹과 그룹별 권한세팅을 한후, 그룹별로 계정을 생성해서(ID/PW를 정해서) 각 개인에게 배부하면 됩니다.
3. 네. 가능합니다. 저도 제 주변 지인들에게 개인 NAS id를 따로 만들어주었고, id 마다 공유폴더를 다르게 설정하는 것도 가능합니다.

다만 기업용으로 쓰시려면 이런저런 복잡한 설정들이 더 필요한걸로 알고 있습니다.
네이버 NAS 카페 같은 곳에서 열심히 검색해서 배워나가시는수 밖에 없을거 같고요,
보안설정 허술하게 해서 포트 열려있고 그러면 막 쳐들어옵니다 -_-....

Qmanager, Qfile 등의 어플들이 있으므로 관리자는 모바일로 시스템 모니터링 및 관리가 가능합니다.

폴더 구성은 이렇게 하시면 될거 같습니다. (저는 사내 통합문서시스템의 부서관리자를 맡고 있습니다.)

- 전체 공통 폴더
└ 업무 양식
└ 기타 공통 참고자료
└ 전체 회의용 자료
- 부서별(직무별) 폴더
└ 부서별 업무양식
└ 부서별 보고자료
└ 부서별 회의용 자료
└ 부서별 운영전략 자료
└ 부서 내부 작성자료
- 각 개인폴더 (개인별 작성 문서만 넣고 공식 부서 문서는 반드시 부서문서폴더에만 넣도록 함)
└ A
└B
- Archive (과거자료 모음)

등등

이런식으로 구성하시면 권한/폴더관리하실때 한 결 수월하실거 같습니다.