리뷰라는 것이 다 그렇겠지만, '충분한 양의 의미있는 정보를' 갖고 있어야만 소비자에게 쓸모있는 사이트/앱이 됩니다. 하지만 아래 상황들 탓에 그렇지 못합니다.

1. 평가 자체가 엉망이다 = 신뢰도가 낮다
영화판처럼 전문 평론가가 많은 것도 아니고, 그러다보니 합의된 평가 기준 같은 것도 없죠. 객관성이 결여된 상황에서 각자의 경험에 의지하다보니 리뷰의 질이 떨어집니다. 결국 정보로서 가치가 있는 것은 글보다는 별점이 되는데, 그나마도 쓸모가 없습니다. 알바의 무조건 만점과 아몰랑 기분나빠 0.5점이 난무하는 가운데서 의미있는 평균값이 만들어지려면 리뷰의 숫자가 충분해야 하는데, 그렇지도 못하거든요.

2. 식당이 너무 자주 바뀐다 = 자료가 쌓일 시간도 충분치 않고, 업데이트 할 여력도 없다
2014년 기준 외식업 폐업률이 23%였습니다. 1년 폐업률이 저거고, 총폐업률은 80%가 넘습니다. 2011년이었나 90%대까지 치솟았던 전설적인 통계도 있고요. 음식점 평균 생존기간이 3년 정도니까 알 만 하지요.
이걸 무슨 수로 일일이 따라다니며 업데이트를 할 수 있을까요? 일단 판은 깔아놔야 와서 리뷰를 쓸 텐데, 그러기에는 품이 너무 많이 드는 것이 사실입니다.

3. 경쟁자들이 너무 많다
맛집 프로그램에 블로그에 정보가 넘쳐흐르는 세상입니다. 일반인들이 쓰는 리뷰 모음이, 아무리 믿음이 사라졌다고는 해도 방송국의 권위를 넘어서기는 어렵습니다. 어차피 비전문가들이 노는 판이라면 어설픈 숫자의 리뷰 모음보다는 그나마 믿을만한 블로거 하나 따라하는 편이 나은 경우가 많습니다.

4. 돈을 못 번다
사실상 1,2,3이 모두 결합된 이유인데, 사람을 못 끄니 광고수입이 높지를 못합니다. 그렇다고 업주에게 돈 받는 건 자살행위고요.
여러 의미로 답이 참 없는 시장입니다.

예 저도 막연히 생각하고 있던 내용들이긴 한데 조금 비틀어 생각해본다면

1. 평가자체의 신뢰성이 낮은건 사실입니다만 뭔가 실명회원 인증한 후 사용한 회원이거나 옐프처럼 리뷰에 있어서 이 리뷰사용자의 등급을 차별화해서 좀 신뢰도가 있는 리뷰어를 따로 선정할 수 있으면 어떨까 싶어요. 민도를 따지기엔 중국도 만만하지 않을텐데 거긴 잘 돌아가는 앱이 있다고 하니 그런 생각이 들었습니다.

2. 식당이 자주 바뀌는게 문제긴 한데, 반대로 이 와중에 살아남는 식당은 어쨌던 경쟁력이 있으니 차라리 그걸 표시해주던지, 노포를 표시하던지 여튼 빅데이터 이용해서 뭔가를 보여줬으면 좋겠다 싶었어요. 접근이 문제긴 하지만 그래서 차라리 편견없는 현대카드의 매출 기준 마이메뉴 앱이 참 쓸만했는데 말입니다. 타 카드사에서 비슷한 서비스를 제공을 할 법도 한데 왜 움직이지 않을까요..

3. 경쟁자들이 많긴 하지만 다른 분야에선 앱들이 많이 쓰이는데 유독 음식점 찾기에만 없어서 답답합니다. 아니 차라리 방송국에 나왔던 가게만이라도 정리해주는 앱을 만들고 광고 정도만 링크해도 (예약까지 해주면 금상첨화) 어떨까 싶단 말이죠. 이건 분명 유사앱이 있었던 거 같은데 널리 쓰이지 못하는걸 보면 뭔가 프리젠테이션에 문제가 있는 지..

4. 이걸 단독으로 하면 의미없겠지만 배달의민족이나 요기요 등등 많은 배달 어플들이 있는데 이런 서비스와 결합하면 가능도 하지 않나 싶어서요. 미국처럼 픽업을 많이 하진 않지만 그래도 옐프에서도 바로 예약도 되고 배달도 되어서 배달 시켜먹은 기억이 있었습니다. 옐프처럼 해당 오프라인 매장에 스티커 평점 붙일 수 있게 서비스를 해주면 소소하게라도 되지 않을지 말입니다.

Yelp 시스템은 꽤나 훌륭합니다. 그런데 인력이 아니라 알고리즘으로 걸러내도록 하는 것이 기술적으로 쉬운 일일지는 모르겠습니다.
게다가 월에 천만을 훌쩍 넘는 방문자와 천만개의 누적 리뷰를 자랑하는 그 Yelp조차도 돈을 잘 버는 편이 못됩니다. 세계적인 회사인데도 광고만으로는 한계가 있다는 것이지요. (순이익이 마이너스에다가 주가가 2014년 고점대비 반토막입니다) 광고로는 부족하고, 유저한테 돈 받을 수는 없으니, 결국 음식점에게서 돈 받는 것만 남는데, 그래서 Yelp deal 같은 것도 만들고 하는 것으로 압니다.

배달 어플과 결합하는 것이 위의 Yelp deal과 같은 맥락일 겁니다. 그러나 여전히 유저 수의 차이는 어찌하기 어렵습니다. 게다가 하나는 시켜먹는 음식이고 하나는 가서 먹는 음식이라는 점에서 음식점 카테고리가 좀 많이 다르기도 하고요.

2번 같은 생각은 저도 해 봤었습니다. 그러나 아래 라브님 말씀대로 유지보수 대비 효용성이 안 나올 것 같다는 생각을 했었습니다.
누가 만들어주면 참 고마울 것 같기는 한데, 그렇다고 그걸로 장사할래 물어보면 고개를 저을 것 같습니다.

그리고 방송국 가게를 정리해주는 건 지금 이 시각에도 블로거들이 무료로 열심히 하고 있는지라;;; 물론 일목요연하게 정리된 앱이 나온다면 괜찮을 것 같기는 합니만, 법률 문제가 어찌되려나 모르겠습니다. 야구판에서도 스탯 정리해 주던 사이트 하나가 날아간 적이 있었는데(스탯티즈 사태), 비슷한 문제가 없을지 모르겠습니다.
게다가 한국에서 예약은 좀 어렵다는 것이 제 생각입니다. 각 잡고 가는 고급 레스토랑에서조차 노쇼가 판을 치는데, 동네 맛집에서 예약 받아 운영하면 골치 깨나 썩을겁니다.