제가 생각하기엔 이렇습니다.

1.바로 위에 SCV님께서도 언급하셨지만 이건 표면 상의 이유고 진짜 다른 이유가 있는 경우. 말은 못했지만 불만족스러웠던 부분이 점점 쌓여 술자리 건에 걸려 발화한 겁니다. 만약 그러시다면 평소가 뭐가 걸렸는지 생각하셔야 해요.

2.작성자님 생각하시기엔 만약 아내가 생각을 바꿔 12시 전에 꼬박꼬박 들어오면 만사가 다 해결될 거 같죠? 아닙니다. 그럼 거기서부터 또 일이 시작되는 겁니다. 만약 작성자님 보고 술 2, 3차까지 따라가고 새벽에 들어오라고 하면 못 하시겠죠? 아내분도 마찬가지입니다. 결혼 전부터 아내의 그런 습관을 아셨는지는 모르겠지만... 바꿀 수 없기 때문에 습관인 겁니다. 억지로 생활 패턴을 바꾸려 하시면 안 돼요. 작성자님 입장에서는 답답하겠지만 아내 입장에서도 왜? 나도 어른인데? 술 좀 마시다보면 늦게 들어올 수 있지? 라고 생각하며 답답해 할 수도 있습니다.

그럼에도 불구하고 걱정되고 기다리는 시간이 초조하게 느껴진다면 솔직하게 말하고 딜 해야죠.
마냥 일찍 들어와라 이렇게 말하시지 말고(+화내거나 소리 지르지 말고((중요))) 나는 늦게까지 술을 안 마시고 잘 모르다보니 걱정할 수밖에 없다. 하다못해 들어오기 전에 연락이라도 해달라. 아니면 어디로 이동했다고 말이라도 연락이라도 해달라 이런 식으로요. 술자리 가지는 걸 이해하고 인정해주되 최소한의 안전 장치(작성자님의 심리적 방어를 위한)를 마련하자는 겁니다.

3.이건 2와 연계되는 건데 이번 일로 인해 내가 아내를 위해 양보한 것과 아내가 나를 위해 양보한 것에 대해 생각해보셨으면 합니다. 그럼 좀 더 즐거운 결혼 생활을 영위할 수 있을 거예요.

본문 외에 다른 내용이 없다면,
내가 생각하는 배우자 상이 있는데 그 배우자 상과 내 진짜 배우자가 불일치하는 데에서 오는 불만 혹은 짜증 같은 것으로 보입니다.

지금 시대는
아무리 부부라고 하더라도 각자를 존중하면서 각자 그대로의 모습을 받아들여야 한다고 봅니다.
(처음에 "받아들일 수 있어야 한다고" 라고 썼다가 바꿨습니다.
남편 또는 아내라고 해서, 자기의 배우자에게 이유도 없이 변할 것을 강요할 순 없습니다. 누가 받아들여주고 말고 해 줄 성질의 문제가 아니죠.)

"네가 늦게 들어오면 걱정되고, 잠이 잘 안 온다"는 감정의 공유 정도는 충분히 가능하겠습니다만
내가 원하는대로 변해줬으면 좋겠다는 변화의 강요는 있어서는 안 되는 일이겠죠.