- 질문 게시판입니다.
Date 18/10/16 23:11:35
Name   grey
Subject   과일이나 채소를 뜨거운 물에 담가 씻기...??

일전에 탐라에서 어느 기사를 보았는데요
http://www.hankookilbo.com/news/read/201810111581043332

여기에 보면

"일단 부패를 부추기는 과일 혹은 채소의 표면 위 미생물을 씻어내는 게 좋은데, 요즘은 데치기에 가깝도록 뜨거운 물에 담가 씻기가 소개되고 있다. 말 그대로 40~60도의 물에 담가 표면의 미생물을 씻어내는 한편 후숙을 늦추는 원리이다."

라고 뜨거운 물에 씻으라고 나오는데
뭔가 기존 상식과는 다른?? 처음 들어보는 방식이라서요...

친정엄마 보다 낫다는 네이버에 검색해도 별다른 정보가 안나오는데..

이거 맞는거겠죠??



0


목록
번호 제목 이름 날짜 조회 추천
5647 IT/컴퓨터요즘 폰 바꾸려면 어떤루트로 해야하나요? 5 자동완성 18/10/13 3587 0
5648 홍차넷포인트 관련한 의문 몇가지가 있습니다. 2 알겠슘돠 18/10/13 2521 0
5649 기타아메리칸 파이 같은 성장영화를... 12 [익명] 18/10/13 2576 0
5650 기타피부 질문입니다 4 김치찌개 18/10/13 3133 0
5651 IT/컴퓨터폰 카메라가 흔들흔들해요 3 초이 18/10/13 3329 0
5652 기타간부출신 예비군이 병사 예비군한테 보통 반말하나요? 22 18/10/13 6163 0
5690 가정/육아이런 아버지 어떻게 해야할까요? 16 [익명] 18/10/19 2810 0
5653 교육영어 문장 질문 6 DarkcircleX 18/10/14 3343 0
5654 의료/건강치과 치아교정 질문입니다.! 1 배차계 18/10/14 3040 0
5655 기타휴대폰 알람앱 추천 부탁드려요. 2 소환사쇽쇽 18/10/14 3917 0
5656 IT/컴퓨터이어폰 질문입니다. 10 메존일각 18/10/14 3045 0
5657 IT/컴퓨터5가지 후보군 중 노트북 추천 부탁드립니다. 10 메존일각 18/10/14 3209 0
5658 기타선조 vs. 인조? 11 덕후나이트 18/10/15 3094 0
5659 기타선조 몽진과 이승만 빤스런이 뭐가 다르죠? 35 벤쟈민 18/10/15 6346 0
5660 기타핸드폰 요금제 제가 잘 이해한건가요? 2 John Petrucci 18/10/15 3417 0
5661 연애의료이자 연애이긴한데요... 9 [익명] 18/10/15 8709 0
5662 IT/컴퓨터엑셀 그래프 질문드립니다. 9 렐랴 18/10/15 6916 0
5663 기타이런 방문 손잡이는 어떻게 고쳐야 할지요...?; 3 [익명] 18/10/15 2160 0
5664 경제전세자금대출시 배우자 부채내역도 공유가 되나요? [익명] 18/10/16 7108 0
5666 IT/컴퓨터인터넷 연결이 안됩니다. 1 緑谷出久 18/10/16 2815 0
5667 기타도쿄 나카노역 근처에 점심맛집있을까요? 5 계피 18/10/16 3139 0
5668 기타요리 관련일까요? 좀 뻘질문;; 13 18/10/16 3788 0
5669 기타만약 독도에서 석유가 나온다면...? 4 덕후나이트 18/10/16 3230 0
5670 기타과일이나 채소를 뜨거운 물에 담가 씻기...?? 6 grey 18/10/16 3609 0
5671 기타직장 선배의 뒷담화를 들었습니다. 13 [익명] 18/10/16 5635 0
목록

+ : 최근 2시간내에 달린 댓글
+ : 최근 4시간내에 달린 댓글

댓글