대방어도 잘하는집이나 바가지 안쓰는 법 도움 좀..

그 동네 다 비슷한거 같은딩
제가 질문자님 입장이면
이왕 돈 좀 쓰고 먹고 올거
사람 많은 집 들어가서
기분 좋게 냠냠하고 오겠습니다
옆집 갔으면 9만원만 썼을 건데 니가 몰라서 10만원 썼다고
기껏 맛있게 먹은 게 만원 한 장 때문에 맛 없어지면 괜히 억울하지 않겠나용

생선은 바가지쓰는 맛으로 사는거라 배웠습니다.

맛있게 바가지 쓰지 않고 먹는 방법은 집 가까운 곳에 있는 이름난 곳에 가는 것이 좋습니다.


소래포구 같은 곳은 그냥 경치값에 어시장 구경값 까지 주고 먹고 온다고 생각하시는 것이 정신겅강에 도움이 됩니다.

어차피 새우 및 수산물은 대부분 양식입니다.

제주도 가서 멍게 달라고 했다가.... 그건 육지에서 양식해서 비싸다고 해서 그냥 해삼 먹었던 기억이 납니다.

소래포구에서 바가지를 안 쓰려면 소래포구에 안 가는 방법밖에는...
굳이 팁을 드리자면 돈 조금 더 주면 스끼다시 많이 준다고 굳이 비싼 거 안 시키는 게 낫습니다.
인천 사람들은 보통 소래포구보다는 연안부두를 더 선호하는 듯.

4~5시쯤 배들어올때 배에서 흥정하시는게 가장 쌉니다.

대방어는 그냥 농라같은데서 필렛 받아서 집에서 썰어드시는게 나아요
8킬로 이상은 되어야 맛있고..
방어 1kg당 2인분 생각하시면 됩니다.