메종엠오 추22

메종엠오는 맛은 참 좋은데, 매장 내에서 먹을 수 있는 환경이 사실상 갖춰지지 않은점이 아쉽습니다.

가신다면 오픈시간인 11시 30분에 맞춰서 가야 일일 한정생산되는 쁘띠갸또를 살 수 있습니다. (월, 화 휴일)

개인적으로 추천하는 제품은

구움과자

까눌레, 마들렌글라세, 휘낭시에를 추천합니다.

까눌레는 겉바속촉의 질감대조와 럼이 열을 받으면서 변한 특유의 향이 참 좋습니다. 갈때마다 2~3개씩 삽니다.
마들렌글라세는 메종엠오의 다양한 마들렌 변주중 제가 가장 좋아하는 마들렌입니다. 시트러스가 첨가된 아이싱과 잘 구워진 마들렌의 조합이 제게는 다른 변주들을 사족으로 만들정도로 만족감을 줬습니다.

휘낭시에도 겉바속초의 질감대조가 인상적인데, 까눌레가 나오기 전엔 갈때마다 3개씩 사곤 했습니다.
까눌레와 휘낭시에는 산자리에서 바로 한개씩 먹어보는것도 추천합니다. 집까지 들고 오면서 겉부분이 눅눅해질 때가 있거든요.


쁘띠갸또

지난주 토요일 갔을때 있던 목록 기준으로 적으면

몽블랑은 2종류가 있었는데 머랭을 바닥에 깔고 그 위에 크림, 밤크림을 올리는 스타일입니다. 다만 제가 밤크림과 머랭의 조합을 별로 선호하지 않아서 둘 다 한번씩만 먹어보고 안사는 제품입니다.

이번 타르트타탕은 체리 콤포트와 기억안나는 크림의 조합이었는데 엄청 맛있었습니다. ㅊㅊ
그 옆에 새로 나온 타르트도 맛있긴했는데, 파리브레스트서울하고 조금 곂치는 맛이여서 선택할 때는 둘중 택1 ㅊㅊ

파리브레스트서울은 슈베이스의 빵이지만 다쿠아즈 같은 맛도 느껴졌던 빵(아몬드 가루가 들어갔을지도) 사이에 땅콩맛 크림 베이스와 그 위에 누가를 올렸는데 종종 선택하는 과자입니다.
파브로바도 있었는데 어쩌다 보니 한번도 안먹어 봤는데, 아무래도 머랭이 취향이 아니라 계속 선택하지 않았던것 같습니다.

밀푀유는 패스트리 크림 패스트리 3층으로 쌓아서 흔히 5층쯤 되는 다른 가게의 밀푀유보다 먹기 편하긴 한데, 역시 밀푀유라서 먹기가 불편하긴한데 맛은 있어요.

브리오슈 유자는 개인적으로 완전 추천드립니다. 브리오슈 사이에 유자크림을 넣고 윗부분 브리오슈에 유자베이스의 소보로같은 비스킷이 올려져있습니다. 쁘티갸토 가격의 반 이하지만(까눌레와 같은 3800원이었던 걸로 기억함), 하루나 이틀뒤에 먹어도 맛이 그리 떨어지지 않고 커피 or 홍차와의 조합이 짱입니다.
메종엠오의 브리오슈가 참 맛있는데, 갈때마다 다른 빵과 과자를 한가득 사는데 거기에 더해 브리오슈를 한 덩이를 통체로 사먹긴 좀 부담스럽기도 해서 더욱 손길이 가는 빵인것 같습니다.

음료말고 카푸치노라고 커피젤리, 크림(무슨 크림이었더라), 우유크림, 헤이즐넛 오일의 조합도 있는데, 이것도 맛있었죠.