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Date 16/02/24 20:12:47
Name   지겐
File #1   IMG_20160224_200303.JPG (3.01 MB), Download : 28
File #2   Screenshot_2016_02_24_20_05_11.png (999.7 KB), Download : 67
Subject   [진해] 장어국수를 도전
https://redtea.kr/taste/220




진해 경화시장에 위치한 국수집입니다

장어국수가 맛있다길래 동료들에게 가보자고 했는데 왠지 비릴것 같다는 의견과 함께 아무도 같이 안가서 혼자 비번일때 먹으러 갔습니다.

장어를 갈아서 끓인 장어탕에 생면을 넣은 것 같은데 비린내를 잡기 위해 산초와 방아잎을 듬뿍 써서 호불호가 갈릴거 같네요. 저는 일단 맛있게 먹었습니다

국물맛은 개운한 경남식 추어탕과 비슷한데 쫄깃한 생면이 잘 어우러져서 독특한 조화를 이루네요.

별다섯개에 세개 정도 주겠지만 지역색있는 음식이니  산초향이 싫지 않다면 한번쯤 먹어볼만한 음식인거같아요.



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