- 공유할 맛집 정보 글을 올려주세요.
Date 16/06/15 02:47:05
Name   계피
File #1   P160410_192621.jpg (189.9 KB), Download : 24
Subject   [대구] 제일 숯불 막창


시험기간을 맞아 고향 맛집을 소개합니다. 개인적으로 대구 막창 유명하다고 하고 안지랑쪽에 곱창 골목도 유명하지만

제가 제일 좋아하는 집은 이곳입니다.

대구 수성구 대구과학고등학교 주변에 위치하고 있습니다.(두번인가 한번 이전했었습니다)

안지랑 곱창골목은 솔직히 가성비라면(가격과 바꾼 위생.....?) 여긴 맛이라고 자부합니다.

제 아버지가 대구에서 유명한건 거의 다 드셔보셨는데, 막창은 이집이랑 다른 한곳 밖에 안가십니다.

여담입니다만 제가 대구내려갈때매다 항상 막창한번 안동국시 한번 이렇게 번갈아 다니곤 하죠.

메뉴가 다양한데 전 돼지막창을 주로먹습니다.

이집이 좋은점은 막창이 한반 삶아져서 담백하고 육안으로 보기에 깨끗하게 나온다는 것과, 미역국 그리고 장이 맛있다는겁니다..

막창 장맛으로 드시는 분도 많잖아요???? 장에다가 미나리 실파 고추 섟어서 막창없이 그냥 상추에 싸먹어도 맛있습니다..

제 추천 코스는 돼지막창(20프로의 확률로 돼지반 소반)으로 시작해서 1. 목살을 시키고 2. 된장찌개를 시켜서 밥한공기를 찌게에 말고 끓여먹기.

                                                                        혹은 2를 먼저하고 나중에 닭발시키기 정도입니다..

여기 된장국이 막창보다 더 술귀신이라.. 밥말아서 졸이면 끝장납니다...


문돌이라 사진을 여러개 첨부가 안되는군요. 문송합니다.. 사진들은 블로그에서 따왔습니다. 사실 글도 블로거분들이 더잘쓰시는건 함정.

http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=ronincho08&logNo=220442087087&parentCategoryNo=10&categoryNo=&viewDate=&isShowPopularPosts=false&from=section

http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=ihappy4080&logNo=220679633759&categoryNo=0&parentCategoryNo=0&viewDate=¤tPage=1&postListTopCurrentPage=1&from=postView







0


목록
번호 제목 이름 날짜 조회 추천
274 강북[다동] 남포면옥 14 마르코폴로 16/05/23 7920 0
275 대전·충청[대전] 신성동 숯골원냉면 22 1일3똥 16/05/23 9059 0
276 경기의정부 평양면옥 다녀왔습니다. (3연 냉면이군요.) 9 남편 16/05/30 6278 0
277 광주·전라여수 - 경도회관 10 ORIFixation 16/06/06 9537 0
278 강남[리뉴얼1탄]서초동 동네 이자카야 '하레'&욜로 6 난커피가더좋아 16/06/06 7881 2
279 대구·경북[복원1탄]영양 음식 디미방 2 난커피가더좋아 16/06/06 6466 0
280 강남[청담]정식당 다녀왔습니다 16 유기곰 16/06/07 9490 0
281 대구·경북[대구] 청와삼대 : 수성못 근처의 맛있는 칼국수집. 3 수박이두통에게보린 16/06/07 9010 0
282 대구·경북대구 맛집 추천 #1 23 쉬군 16/06/07 9700 0
283 강남[압구정] 스시 마츠모토 - 일본 만화속에서 튀어나온듯한 초밥집 11 졸려졸려 16/06/07 7968 0
284 경기[경기 수원] 구락칡냉면 7 NightBAya 16/06/09 7522 0
285 강남매화반점 12 관대한 개장수 16/06/14 6879 0
286 대구·경북[대구] 제일 숯불 막창 5 계피 16/06/15 7742 0
287 대구·경북[대구] 원조돼지갈비찜 10 계피 16/06/15 8396 0
288 강북혜화.대학로 리얼 시카고 피자 6 창섭 16/06/16 8206 0
289 강북홍대 쌈마니 무한리필 월남쌈 먹방 15 홍대홀릭 16/06/23 8064 2
290 외국[오사카]이자카야 리토모 9 oh! 16/06/23 6743 0
291 강북동일루 5 관대한 개장수 16/06/30 5955 0
292 경기마포 팔당집(매운탕 전문) 6 하드코어 16/07/02 8590 0
293 경기즉석총각손칼국수 7 관대한 개장수 16/07/05 6197 0
294 강북[상봉] 더스시플레이스 8 Raute 16/07/07 8157 0
295 강북남가좌동 가타쯔무리 (사누키우동) 18 레지엔 16/07/11 10352 1
296 대전·충청[충남 부여] 장원막국수 3 남편 16/07/11 7265 2
297 대구·경북대구의 3대 냉면집의 한 곳인 부산안면옥을 방문했습니다. 7 Beer Inside 16/07/11 8755 0
298 광주·전라[전남 장성] 산처럼물처럼 17 빠독이 16/07/12 8090 1
목록

+ : 최근 6시간내에 달린 댓글
+ : 최근 12시간내에 달린 댓글

댓글