- 공유할 맛집 정보 글을 올려주세요.
Date 18/01/28 04:22:23
Name   Raute
Subject   [도쿄] 킷포시(吉法師)



타베로그 3.53
구글맵스 4.2

보통 '라멘' 하면 돼지고기로 우려낸 찐~한 국물을 떠올립니다만 원래 도쿄쪽에서는 닭을 이용한 맑은 국물이 특징이라나요. 하얀 건더기를 보고 짐작하신 분도 있을텐데 이 라멘은 닭고기 라멘입니다. 이질적인 색감에 이질적인 맛으로 훅 다가오죠. 화룡점정은 차갑게 톡 터지는 반숙 계란이었습니다. 끝까지 예상을 뛰어넘더군요.

파란색 때문에 식욕을 떨구는 게 아닌가 싶었지만 영롱한 빛깔이 오히려 호기심을 자극해 별 문제는 아니었고, 그보다는 입가에 살짝 맴도는 비린맛이 신경쓰이고 일본요리답게 짭니다. 맛있게 먹기는 했는데 일반적으로 라멘을 먹으면서 기대하는 맛이 아닌, 무척이나 낯선 느낌이라는 점도 호오가 갈리지 싶고요. 뭐 한 번 체험해보는 것도 나쁘진 않을 듯 싶습니다. 기본 가격은 900엔, 닭고기 좀 더 넣으면 1100엔으로 비싼 가격도 아닙니다.

파란 라면이 너무 강렬해서 그렇지 노란빛 느낌 드는 생강 라면도 있고, 그냥 평범한 라면도 팔기는 합니다. 메뉴판에 사진도 많고 영어도 있으니 천천히 골라도 됩니다...만 제가 갔을 때는 1명 빼고 모두들 파란 라면 먹고 있었어요. 아무래도 거부할 수 없는 임팩트(...)




0


목록
번호 제목 이름 날짜 조회 추천
542 강북신촌 벽제갈비 냉면 2 평화의날 17/08/24 7714 0
543 강북신촌 홍가 1 평화의날 17/08/24 6736 0
556 강남[강남 코엑스] 하동관 5 moneyghost 17/09/17 7699 0
555 외국[방콕] 가성비 높은 일식집. TSU (by Eatigo) 4 졸려졸려 17/09/15 8166 0
559 대구·경북[진천동] 조선백정 쉬군 17/09/25 6788 0
562 강북[연신내] 원조 양평해장국 12 생존주의 17/09/26 7200 0
618 부산·경남[진주] 박군자 진주냉면 본점 7 Dr.Pepper 18/03/05 7134 0
570 외국[긴자]bar mori 1 틸트 17/10/13 6530 0
572 강북[경복궁] 이가면옥 9 Forwardstars 17/10/31 6799 0
576 강북종로돈부리 3 집정관 17/11/04 6807 0
578 강남건대 뷔페 '라구뜨' 1 tannenbaum 17/11/08 8681 0
622 인천[동인천] 제주 연탄불고기 2 DogSound-_-* 18/03/20 6356 0
621 경기김포 신도시 - 마가방 mumuban 18/03/19 6254 0
581 외국[방콕] 퀄리티 보장되는 일식뷔페 TAKUMI danielbard 17/11/12 7403 0
588 외국[바르셀로나] disfrutar 1 닉긴 17/12/01 7182 0
591 외국[도쿄] 미슐랭 1성 라멘 - 나키류 4 소노다 우미 17/12/07 7553 0
599 강북[서울 강북구/수유 역] 토속홍어집 1 구밀복검 18/01/02 10306 0
602 강남[영등포구청] 텐진 라멘 6 발타자르 18/01/12 8147 0
603 대전·충청[유성]콜마르 브레드 11 felis-catus 18/01/12 7647 0
605 외국[도쿄] 킷포시(吉法師) 5 Raute 18/01/28 6052 0
607 인천[부평] 뉴욕반점 9 DogSound-_-* 18/02/03 7808 0
608 외국[도쿄] 이에야스(家康) 2 Raute 18/02/07 5893 0
1384 강남[봉천] 산골 .. 중앙시장 순대골목 3 페스토 23/04/25 2580 0
1385 경기[성남]중앙동 백암순대 4 소주왕승키 23/04/25 2537 0
669 강원진태원 5 시지프스 18/06/27 5376 0
목록

+ : 최근 6시간내에 달린 댓글
+ : 최근 12시간내에 달린 댓글

댓글