- 공유할 맛집 정보 글을 올려주세요.
Date 18/10/31 21:39:38수정됨
Name   메존일각
Subject   [광주] 주먹손두부, 제대로 된 두부요리가 땡길 때
2주만에 남한산성 답사를 또 갔습니다.

두부요리가 괜찮다는 집을 추천받고 찾아가 점심부터 먹었는데요.
두부전골, 두부찜을 주문했습니다. (두부김치, 두부철판이 함께 나옵니다)

이 집의 두부는 약간 둥그스름하여 주먹두부라고 부르는 모양이더군요.
당연히 두부를 직접 만드는데 씨간수를 18년째 쓰고 있나 봅니다.
만들어 둔 두부가 다 팔리면 문을 닫는다고 하더군요.

두부김치는 아래 사진처럼 두부+볶은 김치+순두부+도토리묵이 나옵니다.

두부는 부드러우면서 고소한 맛이 강하고 도토리묵은 식감이 쫀득쫀득하더군요.

요건 밑반찬 세팅입니다.

전 연근은 잘 안 먹는데 일행 분들이 엄청 맛있다고 하시더군요.
반찬은 전반적으로 다 괜찮습니다..

아래 사진은 두부철판입니다.

두부 두 모를 지짐하여 나오고요.


겉은 바삭한데 속은 굉장히 부들부들하여 아무튼 맛있습니다.

두부찜입니다.


두부 하나를 건져다가 앞접시에 올려놓고 썰었습니다.

맛은 약간 달달하면서 칼칼합니다. 두부 위주로 들어 있고 푹 익은 무랑 같이 먹으면 정말 맛납니다.

두부전골입니다.


고추가루를 풀긴 했지만 낚지 등 해산물이 들어가서 연포탕 같은 느낌도 납니다.


오늘처럼 쌀쌀한 날에 국물이 개운하니 살 것 같더라고요.

식당에 들어가면 두부와 순두부, 묵 등이 이렇게 진열되어 있는데요.



당일 만든 두부를 두 모에 6천원으로 판매하고, 판매 겸 요리용으로도 함께 쓰이는 모양입니다.
말씀을 들으니 이 두부가 전부 나가면 식당 문을 닫는다고 하더라고요.

하지만 가격은 제법 센 편입니다.

그만한 맛은 보여줬다고 생각하지만 매번 찾기엔 부담이 될 것 같아요.
뭐, 위치상 자주 찾기도 쉽진 않겠지만.

요새 남한산성 주변에 단풍이 예쁘게 들었더군요.
적당히 쌀쌀해진 날씨지만 또 낮에는 돌아다닐 만하니까,
일찍 문 닫기 전에 점심은 두부집에서 드시고, 남한산성 행궁도 보시고 주변 산책길도 도시다가
저녁에 지난 번 링크한 추어탕집( https://redtea.kr/?b=17&n=754 ) 가시면 아주 뿌듯한 맛집기행이 되실 것 같습니다.

다시 찾을 의사 있습니다.

위치는 아래와 같습니다.
<주먹손두부>
경기 광주시 남한산성면 불당길 22-36
지도를 클릭하시면 위치정보를 확인하실 수 있습니다.



4


목록
번호 제목 이름 날짜 조회 추천
756 강북TV 맛집 목록 총 취합 29 소비의왕 18/10/19 7900 44
757 강북[삼각지] 평양집 5 소비의왕 18/10/19 6609 3
758 강북[명동] 롯데백화점 스시치하루 4 댱고 18/10/19 6548 1
759 경기[하남]송추가마골 2 원림 18/10/20 6225 2
760 강북[홍대] 코로로 식당 3 The xian 18/10/21 6605 3
761 강원[봉평] 현대막국수 7 남편 18/10/23 6803 5
762 강남[뱅뱅사거리] 일일향 7 댱고 18/10/26 7342 7
763 외국[New York]The Nomad 4 지금여기 18/10/27 5272 2
764 강북[서촌] 마라샹궈&로쿠지 12 수박이 18/10/28 8071 8
765 경기[광주] 주먹손두부, 제대로 된 두부요리가 땡길 때 15 메존일각 18/10/31 7502 4
766 경기[경기 광주] 천현한우 6 졸려졸려 18/11/03 5469 3
768 기타[패스트푸드] 맥도날드, 골든에그치즈버거 & 그릴드머쉬룸버거 4 Xeri 18/11/05 5552 0
769 대전·충청[천안] 카페 Wind Fall 2 죽음의다섯손가락 18/11/07 6192 1
770 제주[제주] 비스트로 마노 자크데리다 18/11/07 6589 2
771 강북[이태원] 미쉬매쉬 1 댱고 18/11/08 6645 2
772 강북싸리집 14 mmOmm 18/11/08 6507 1
774 강북계열사 11 mmOmm 18/11/08 5640 0
775 강남[사당] 남궁야 2 수박이 18/11/12 6701 1
777 강북[을지로3가] 한도삼겹살 11 수박이 18/11/15 7326 1
778 강북[이대] Mr.서왕만두 5 The xian 18/11/18 5408 6
779 강북. 6 빠른포기 18/11/20 5541 2
780 강북. 4 빠른포기 18/11/20 6149 10
781 부산·경남울산 채식 식당 러빙헛 12 아침 18/11/21 6600 3
782 외국[브룩클린]힙스터의 건강식을 아오? 3 지금여기 18/11/22 4461 3
783 부산·경남[부산] 관광객들에게 덜 유명한 맛집들 17 우라라라라 18/11/22 8393 12
목록

+ : 최근 6시간내에 달린 댓글
+ : 최근 12시간내에 달린 댓글

댓글