- 공유할 맛집 정보 글을 올려주세요.
Date 19/01/27 01:34:34
Name   장생
Subject   [부평구청] 교레츠 라멘
쿄오모 라멘나사이 생이입니다.












부평구청역 4번출구로 나와서 래미안 쪽으로 7분쯤 걸어가면 됩니다.







흔히 볼 수 있는 일관된 톤의 목재 인테리어입니다. 주택가에 위치한 곳이라 영유아용 의자를 구비해둔게 눈에 띄네요.







키오스크 열풍입니다. 메뉴로는 돈코츠, 매운 돈코츠, 소유, 미소, 마제멘. 사이드는 교자가 있읍니다.








우리 육수 찐찐








늘 하던 것처럼 면은 바리카타로 주문 했읍니다. 근데 면을 몇초 삶아드리면 좋겠냐고 물어보시네요. 기본이 몇초냐고 물으니 15초랍니다.
5초 빼서 10초만 삶아달라고 했읍니다. 입이 벌어진 일반적인 그릇이 아닌 U자 모양의 그릇으로 나옵니다. 조금 특이하네요. 어쨋든 첫 인상은 합격.









15초 삶는데서 짐작했지만 가느다란 세면입니다. 제 입맛엔 10초로도 나쁘지 않네요. 면은 꼬들면이지...








아 근데 이거 육수가 정말 진합니다. 점도도 걸죽해서 좀만 더 걸죽했으면 스튜에 면 말아 먹었겠네요.
돼지뼈와 닭뼈를 배합해서 육수를 냈다고 하는데 묘한 밸런스가 있읍니다.
반쯤 먹고 마늘 한 알 짜넣었는데 풍미가 좀 더 살아납니다.
차슈는 두껍지 않으며 간도 세지 않읍니다. 아지타마고도 조금 심심했는데 그래서 살짝 느끼함이...








롤챔스 보고 있으니 사장님이 휴대폰 거치대 있으니 사용하라고 알려주시네요.








면 흡입하고 밥 말아서 롤챔스 보면서 호로록








잘먹었읍니다.
밑반찬으로 나오는 단무지와 부추절임도 적절히 짭쪼름한게 맛있었고 맥주도 시원합니다.




생각지도 못하게 진한 돈코츠 라멘을 만났읍니다.
사실 오리지널을 먹어보지 못한 저로서는 코끼리 팔다리 리뷰하는 수준이지만 요기는 색다르게 깊은 맛이 나서 맛게에 얹어봅니다.

https://store.naver.com/restaurants/detail?id=1471901949



3


목록
번호 제목 이름 날짜 조회 추천
542 강북신촌 벽제갈비 냉면 2 평화의날 17/08/24 7734 0
325 강북[신촌] 미분당 18 가랑비 16/09/11 7733 1
624 강남[고속터미널] 얼큰 수제비 2 Leonipy 18/03/26 7728 0
286 대구·경북[대구] 제일 숯불 막창 5 계피 16/06/15 7724 0
556 강남[강남 코엑스] 하동관 5 moneyghost 17/09/17 7720 0
243 강북[시청] 잼배옥 8 마르코폴로 16/04/06 7720 0
454 강북[아차산역] 메종 드 타르트 남편 17/03/26 7717 0
642 강북[동빙고] 돈까스 잔치국수 5 Dr.Pepper 18/04/20 7714 1
620 강원[강릉] 장안회집 Raute 18/03/16 7706 1
232 경기[광교] 영스피제리아 3 마르코폴로 16/03/23 7705 0
320 강남[역삼] 대우부대찌개 11 Raute 16/08/22 7703 0
921 강남베스킨라빈스 아이스크림 케이크(헬로우 카카오프렌즈) 5 가랑비 19/07/06 7696 1
100 강북[은평구] 가성비 특집 3탄 <Pho 358> 10 Twisted Fate 15/08/03 7673 0
829 강북[쌍문역] 쌍문동판다쓰 14 구밀복검 19/01/12 7672 8
603 대전·충청[유성]콜마르 브레드 11 felis-catus 18/01/12 7671 0
908 대전·충청[대전] 코코식당 -> [세종] 치이즈 세종 12 ECCL817 19/06/13 7670 0
352 인천부평 레드락 7 살만합니다 16/11/02 7668 0
598 강북[망원] Bali in Mangwon 7 Dr.Pepper 18/01/02 7660 2
165 강북[후기][마포] 성산왕갈비 솔직 감상평 5 Twisted Fate 15/11/03 7660 0
143 강남[반포] 팥꽃나무집 & 맥스브레너 10 Raute 15/10/18 7659 0
462 강북 [중구] 신라호텔 라연 10 The Last of Us 17/04/01 7642 1
840 인천[부평구청] 교레츠 라멘 2 장생 19/01/27 7636 3
353 강북가산역 단수이 대왕카스테라 2 가랑비 16/11/07 7624 0
926 대전·충청[대전] 미진 12 맥주만땅 19/07/13 7599 3
258 강북[홍대] 쿠자쿠 라멘 먹방 10 홍대홀릭 16/05/03 7596 0
목록

+ : 최근 6시간내에 달린 댓글
+ : 최근 12시간내에 달린 댓글

댓글