이번 추천할 곳은 대전 도안동 한구석에 있는 랑골로 라는 작은파스타집입니다. 간판이 좀 눈에 띄지않아 찾기가 쉽진 않아요.
이탈리아에 유학하신 셰프가 생면을 내어 파스타를 만드시는데 만족스러운 맛입니다.
국수가 뭐이렇게 양도적고 비싸냐 하실 분도 있겠고 음식이 나오는 시간이 좀 오래걸리니 이를 감안하시고요.
버섯파스타도 괜찮았지만 이집의 시그니쳐메뉴는 해물탕처럼 뚝배기같은 냄비에 얼큰하게 끓인 파스타입니다. 해물이 많고 면은 리가토니였던거 같은데 제겐 면의 양이 조금 부족하지만 시원하고 자작한 국물이 훌륭합니다.