며칠전에 트레이더스에서 샤브샤브 고기 1.6킬로를 샀습니다.
호주산 와규라고 하는데... 이거는 중요한거는 아니고,
지금 문제는 이게 냉동이라는 점입니다.

막상 먹으려고 하니, 해동을 시켜야 하는데
한번에 1.6킬로를 다 먹을 수가 없습니다. (1인 가구에요)
해동 후 다시 냉동 시키면 냄새가 나서 고기를 못 먹는다고 알고 있어서
일부만 해동시키려고 한번 썰어보려? 분리해보려? 했으나
너무 꽝꽝 얼어있어서 못 썰겠어요.

어떻게 해야 하는 건가요?
친구들 불러서 먹어라 이런거 빼구요...
(요리 잘 못 합니다 ㅠㅠ 이거 산거도 샤브 해먹는게 아니고 그냥 국물 내려고 산거라...)

추석에는 본가 갈거라 일단 냉동실에 둘건데,
다녀와서 어떻게든 해보려 합니다.
조언좀 부탁드립니다.
(질문 내용이 좀 부끄러워서 익명합니다)