- 질문 게시판입니다.
Date 19/11/10 12:51:01
Name   다람쥐
Subject   쌀은 도정 후 빨리먹는게 중요할까요 맛있는 쌀과 섞어먹는게 중요할까요?
안녕하세요 다람쥐입니다
저는 고시히카리로 밥을 지어 먹은지 일년 정도 되었는데
이번에 혼합미 쌀 20킬로를 선물받아서 먹으려고 해요
근데 그 쌀을 단독으로 먹으면 맛이 덜할까봐 고시히카리나 백진주쌀같은거랑 섞어먹을까 싶거든요
하지만 그렇게 먹으면 천천히 먹게 되어 도정한지 오래 된 쌀을 먹으니 더 맛이 없어질까 고민입니다

밥의 맛에는
1. 도정일자
2. 쌀의 품종
어떤 것이 영향이 더 클까요?

참고로 4인가족이고 10킬로 쌀은 6~7주정도 먹어요



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