된장 국수로 유명한 서변동 왕소금구이에 방문했습니다. 

자리에 앉아서 매운 고추를 하나 먹어 봅니다.

마늘도 매운데 구워먹으면 아주 맛이 있습니다.

식당은 평범한 정육식당입니다. 

단지 위치가 조금 평범하지 않을 뿐입니다. 

고깃집인데 그래도 고기를 먹어야지요. 

1인분 120g 18000원의 고기를 3인분 시켜서 먹습니다.

고기는 등심과 갈비살로 구성되어 있다고 하지만, 

생각보다 다양한 부위가 섞여 있습니다. 

구워먹어 보면 미원을 뿌린 것 같은 감칠맛이 인상적입니다. 

고기를 다 먹고 된장국수를 주문해 봅니다.

첫 술을 뜬 인상은 시원하다는 느낌입니다.

고기가 들어가서 느끼할 것이라는 예상과는 달리 시원한 맛이 일품입니다. 

짜지 않고 슴슴한 맛에 혹자는 소주 한잔이 생각이 나는 맛이라고 하는군요.