- 공유할 맛집 정보 글을 올려주세요.
Date 15/12/12 06:54:56
Name   까페레인
Subject   [여수] 등가게장

가족과 함께 속초로 가나 여수로 가나 고민하다가 여수로 오게되었습니다.
인터넷 맛집을 검색해보니 게장이 괜찮아보이길래 점심식사로 하게 되었구요.

여수: 등가게장
위치: 전남 여수시 봉산동 270-42, 061-643-0332










요리하는 사람으로써 간장게장은 약간 짜구나하는 걸 느꼈어요... 사실 안짜게 어떻게 간장게장을 담그느냐 하겠지요.
꽃게장은 평범했구요. 그렇지만 신선하고 가격이 참 좋네요. 1인분에 8천원 게장 리필이 되구요. 젓갈은 창란젓과 토하젓?인지 이름을 알 수 없는 젓갈이 나왔어요.

이 집의 별미는 묵은 김치였습니다. 친정어머니도 김치를 잘 담그시는데 저랑 어머니는 김치때문에 밥 두그릇 먹었다고
할 수 있을 정도로 예전에 땅에 장독 묻어서 찡하게 맛나는 겨울김치 곰삭은 맛이 났어요.

김치맛은 갈 때마다 달라질 수 있겠으니... 다음번에는 어떨런지 모르겠어요. 그렇지만 김치구매하고 싶다 할 정도의 오래 숙성된 묵은 김치의 제대로된
맛을 보여주었습니다.






0


목록
번호 제목 이름 날짜 조회 추천
198 광주·전라전주 물짜장 두군데 13 열혈둥이 16/01/04 10130 0
190 광주·전라[여수] 등가게장 1 까페레인 15/12/12 7570 0
152 광주·전라[전주] 전주여행기 -3 : 풍년제과 초코파이. (끝) 13 수박이두통에게보린 15/10/20 8288 0
148 광주·전라[전주] 전주여행기 -2 : 왱이콩나물국밥. 10 수박이두통에게보린 15/10/20 7676 0
147 광주·전라[전주] 전주여행기 -1 : 남도막걸리. 16 수박이두통에게보린 15/10/18 9737 0
146 광주·전라장흥의 한상집 신녹원관입니다. 10 Beer Inside 15/10/18 8727 0
126 광주·전라해남장수촌닭 8 관대한 개장수 15/08/31 7442 0
69 광주·전라김제 참조은 참치 13 켈로그김 15/07/16 11941 0
52 광주·전라[해남] 천일 식당 10 빠독이 15/07/03 8931 0
47 광주·전라[광주]애호박찌개. 3 식스아리 15/07/02 9224 0
38 광주·전라[광주/면식] 광주의 대표 모밀국수, 1960청원 방문기입니다. 3 Beer Inside 15/06/21 7753 0
37 광주·전라[광주] 충장로 화신모밀 3 장무민 15/06/21 9600 0
34 광주·전라[광주] 상무지구 원두막 6 darwin4078 15/06/20 10541 0
33 광주·전라[광주] 상무지구 채가곰탕 10 darwin4078 15/06/20 10013 0
11 광주·전라[광주] 진식당 애호박찌게 24 tannenbaum 15/06/09 13846 0
목록

+ : 최근 6시간내에 달린 댓글
+ : 최근 12시간내에 달린 댓글

댓글