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Date 16/05/05 20:09:05
Name   난커피가더좋아
Subject   일본 유후인 료칸 가이세키 정식(2): 호테이야 료칸
https://redtea.kr/pb/pb.php?id=taste&no=260

앞서 소개한 료칸에 이어 이번에는 호테이야 료칸의 가이세키 정식을 소개합니다. 여기는 둘째날 머문 곳인데요, 중상급은 되는 곳이라 확실히 가이세키 정식 퀄러티가 더 높습니다.

와인도 제공이 됩니다.



자 아래를 보시면 기본 상차림이 나오고 여기는 코스식으로 전개됩니다.





메뉴는 굳이 영어로 써 있지 않아서 알아보기 힘들었습니다만, 뭐 믿고 먹는 거죠 ㅋㅋ

굳이 설명할 필요 없는 요리들이 쭈욱 나옵니다. 사진으로 맛을 상상해보세요.








생선위에 올린 머랭, 빨간 통후추가 올라간 고기. 아주 인상적이었고요 맛도 훌륭했습니다.




아래 것은 살짝 비렸습니다.


밥과 디저트



이 호테이야 료칸은 저렇게 유카타를 입고 내려가서 무한리필 사케와 각종 안주거리를 구워먹을 수 있습니다.
(겨울 휴가철이기는 했지만 한국사람만 잔뜩 있다는 건 함정 ㅋㅋ)



장소는 역시 같은 지도 맨 위에요.








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밑에 집보다 퀄리티가 훨씬 높아보여요
저녁 잘 먹고 로바다야끼 까지 먹으려면 다이어트는 포기해야겠군요
난커피가더좋아
그래도 일본 음식 특유의 오밀조밀한 구성과 작은 양 덕분에 배가 부르긴 하되 아주 심할정도는 아니었어요. 온천깄다가 이것저것 궈 먹으러 가면 딱입니다. 근데 구워먹으라 올려놓은 건 딱히 땡기는게 없어서 사케만 계속...ㅎㅎ 진정한 가이세키 답게 우리를 전담하시는 분이 방으로 음식을 들여 주셨어요. 여기 강추강추 합니다.
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