- 공유할 맛집 정보 글을 올려주세요.
Date 15/07/16 10:21:44
Name   켈로그김
Subject   김제 참조은 참치

가끔 접대할 일이 있을 때 가서 먹는 참치집입니다.

네이버에 딱 하나 있는 유일한 리뷰 블로그입니다.
http://lily2you.blog.me/40109241480
(이건 좀 오래된 듯.. 지금은 바로 뒷 골목 1층으로 이전했어요. 가격도 올랐어요 ㅡㅡ;;)



아저씨와 할배의 경계선에 서 계신 주방장 삼촌의 소심하면서도 친절한 설명과
4인 기준 스페셜 코스 8만원, 10만원의 패기로우면서 심각한 부담은 되지 않는 밸런스 잡힌 가격.
김제시의 몇군데 없는 참치집 중에선 가장 맛있습니다.
저도 살면서 참치 먹어본게 간신히 두자리 수 된거 같아서 잘은 모르지만, 데리고 간 사람들은 맛있다고 했습니다.
(나름 중국 출장도 자주 다니는 '사업하는 분' 을 모시고 갔을 때도, 술마실 때 꼭 참치집에서 먹는 참치매니아도 맛있다고 했습니다.)


장점이라면,
초밥이 따땃하게 나오는데, 초밥은 확실히 제가 먹어본 초밥 중에서는 가장 맛있었습니다.
(먹어본게 거의 결혼식, 돌잔치, 가끔 홈플러스나 스시990이긴 합니다;;)
차갑지 않고 따뜻하게 나오는데 식감이 참 부드럽고, 와사비 맛은 약하면서 산미가 풍부합니다.

그리고 작년 이맘때쯤에 갔을 때는 알바가 미인이었습니다.
사장님도 느낌 괜찮은 사람입니다. 저는 삼촌이라고 부릅니다. (식당에서 종업원을 부르는 것과는 좀 다른 느낌이지요.)



단점은, 막 배부르게 먹을 정도로 많이 나오지는 않았던 것 같습니다.
그리고, 서울에 친구 만나러 갔다가 거기서 얻어먹은 참치집이 더 맛있었습니다.
천호동쪽이었는데.. 지리를 모르니 패스 ㅡㅡ;

..사장님이 저를 잘 기억 못합니다.


마지막으로 구글 리뷰.. 딸랑 3개 있는데, 이거라도 복붙해봅니다;;

Google 사용자
3년 전
맛있어요!!!시설도넓고좋아요
별5개

Google 사용자
3년 전
여기 깔끔하고 회도 신선하고 맛있음^^
별5개

Google 사용자
3년 전
맛있어요
별3개



0


아... 역시나 간장과 식초를 떠올리게 하는 독특한 리뷰군요. 크크크
음...제가 지방을 다니면서 느낀 점은 서울서 맛있는 집을 발견할 확률이 훨씬 높다는 점이에요.
저는 붉은 생선은 그다지 좋아하지는 않는데 기름기가 많아서 흰색을 띠기 시작하면 맛있더라고요. 흐
Beer Inside
당연하지요.
좋은 재료는 더 많은 가격을 쳐 주는 서울로 올라가니까요.

특히 참치같은 녀석은 말할 것도 없구요.
뭐... 식재료의 질로 따지자면 산지에서 나는 것들로 해주는 음식도 맛은 있는데, 파이널터치가 좀 부족하다고 할까요. 조금만 신경쓰면 부가가치가 올라갈텐데 성의가 부족하다고 해야하나 그런 것도 한몫 하더라고요...
Beer Inside
부가가치를 올린다고 해도 그 부가가치를 부담해 줄 고객이 없으니까 성의도 부족해 지는 것이지요.

물론 오래된 영감님들의 고집도 한 몫하지만....
맞는 말씀인듯... ㅠㅠ
Azurespace
사람이 많고 가게도 서울에 모이니....
김제에서는 고기집 밖에 간 기억이 없네요. 그렇게나 많이 갔었는데!!!
아, 딱한번 콩국수 먹으러 가긴 했었네요. 몇년전인지 기억도 가물가물....

내일 김제 가는데 맛집을 더 내놓으세욧!!!
켈로그김
여름하면 냉면, 냉면하면 김제에서는 산골냉면입니다 흐흐..
https://plus.google.com/105315596019822364973/about?gl=kr&hl=ko
감사합니다.
이번에 아니면 다음에라도 꼭 가볼께요~
켈로그김
어제.산골냉면 갔는데 뭔가 예전같지가 않았어요.
송가면옥이 원탑이네요 자동적으로;; 산골냉면의 몰락으로;;
AS까지 해주시다니... 몸둘바를 모르겠군요.
김제가면 들려보도록 할께요.
난커피가더좋아
알바가 미인. 이 문구를 본 이후 다른 내용은 기억이 안나게 돼 버렸습니다. 흐흐
damianhwang
제가 놀러갔을 땐 짜장면 사주시더니 이런 맛집을 숨겨놨단 말입니꽈??
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