- 공유할 맛집 정보 글을 올려주세요.
Date 18/10/31 21:39:38수정됨
Name   메존일각
Subject   [광주] 주먹손두부, 제대로 된 두부요리가 땡길 때
2주만에 남한산성 답사를 또 갔습니다.

두부요리가 괜찮다는 집을 추천받고 찾아가 점심부터 먹었는데요.
두부전골, 두부찜을 주문했습니다. (두부김치, 두부철판이 함께 나옵니다)

이 집의 두부는 약간 둥그스름하여 주먹두부라고 부르는 모양이더군요.
당연히 두부를 직접 만드는데 씨간수를 18년째 쓰고 있나 봅니다.
만들어 둔 두부가 다 팔리면 문을 닫는다고 하더군요.

두부김치는 아래 사진처럼 두부+볶은 김치+순두부+도토리묵이 나옵니다.

두부는 부드러우면서 고소한 맛이 강하고 도토리묵은 식감이 쫀득쫀득하더군요.

요건 밑반찬 세팅입니다.

전 연근은 잘 안 먹는데 일행 분들이 엄청 맛있다고 하시더군요.
반찬은 전반적으로 다 괜찮습니다..

아래 사진은 두부철판입니다.

두부 두 모를 지짐하여 나오고요.


겉은 바삭한데 속은 굉장히 부들부들하여 아무튼 맛있습니다.

두부찜입니다.


두부 하나를 건져다가 앞접시에 올려놓고 썰었습니다.

맛은 약간 달달하면서 칼칼합니다. 두부 위주로 들어 있고 푹 익은 무랑 같이 먹으면 정말 맛납니다.

두부전골입니다.


고추가루를 풀긴 했지만 낚지 등 해산물이 들어가서 연포탕 같은 느낌도 납니다.


오늘처럼 쌀쌀한 날에 국물이 개운하니 살 것 같더라고요.

식당에 들어가면 두부와 순두부, 묵 등이 이렇게 진열되어 있는데요.



당일 만든 두부를 두 모에 6천원으로 판매하고, 판매 겸 요리용으로도 함께 쓰이는 모양입니다.
말씀을 들으니 이 두부가 전부 나가면 식당 문을 닫는다고 하더라고요.

하지만 가격은 제법 센 편입니다.

그만한 맛은 보여줬다고 생각하지만 매번 찾기엔 부담이 될 것 같아요.
뭐, 위치상 자주 찾기도 쉽진 않겠지만.

요새 남한산성 주변에 단풍이 예쁘게 들었더군요.
적당히 쌀쌀해진 날씨지만 또 낮에는 돌아다닐 만하니까,
일찍 문 닫기 전에 점심은 두부집에서 드시고, 남한산성 행궁도 보시고 주변 산책길도 도시다가
저녁에 지난 번 링크한 추어탕집( https://redtea.kr/?b=17&n=754 ) 가시면 아주 뿌듯한 맛집기행이 되실 것 같습니다.

다시 찾을 의사 있습니다.

위치는 아래와 같습니다.
<주먹손두부>
경기 광주시 남한산성면 불당길 22-36
지도를 클릭하시면 위치정보를 확인하실 수 있습니다.



4


목록
번호 제목 이름 날짜 조회 추천
1423 강남(순대국) 농민백암순대 1 마술사 23/12/12 2510 1
1454 강남(스테이크) 청담 엘픽 마술사 24/11/17 355 0
207 강북[조각글 12주차] 신촌의 단골집들 17 마스터충달 16/01/21 6859 4
1137 강북[노원] 수락생고기 1 마음아프다 21/06/29 3144 2
470 강남[노량진] 강릉수산 연어회. 4 마카오톡 17/04/20 8626 0
179 강북[상수,홍대] 리틀파파포 4 마티치 15/11/28 8514 0
967 강남[오금동] 독천낙지골 3 맛집왕승키 19/12/10 4386 3
895 강남[발산] 소라이자카야 10 맛집왕승키 19/05/24 4821 1
1143 광주·전라[목포] 라멘 모던니혼 3 매뉴물있뉴 21/07/24 3296 0
1248 광주·전라[전남 무안] 토담골 (나주STYLE곰탕) 1 매뉴물있뉴 22/03/30 3235 3
1028 경기[판교] 클준빛날영 (라멘집- 무조건 가세요) 16 매콤한망고 20/08/05 5271 2
711 강북석파랑 4 맥주만땅 18/08/31 6225 0
738 외국[해외/보스턴] Barking crab 2 맥주만땅 18/09/25 5725 2
917 광주·전라[여수] 사랑채 4 맥주만땅 19/06/30 6742 6
925 광주·전라[여수] 함남면옥 4 맥주만땅 19/07/13 6117 4
926 대전·충청[대전] 미진 12 맥주만땅 19/07/13 7606 3
1124 대구·경북[경주] 평양냉면집 방문기 3 맥주만땅 21/05/23 4986 11
1192 부산·경남[부산/해운대] 삼삼횟집 해운대점을 방문했습니다. 5 맥주만땅 21/10/25 5237 6
1114 강원[속초] 봉포머구리 전복물회 2 맥주킬러 21/04/17 3916 2
816 강북[미아동]성북족발 3 멍청똑똑이 18/12/18 5583 3
643 강북[약수역] 에콜 드 크루아상 4 메존일각 18/04/25 6317 1
644 광주·전라[서구] 전통순대국밥 14 메존일각 18/04/25 7084 1
722 광주·전라[해남] 신창 손순대 메존일각 18/09/09 5504 3
754 경기[광주] 초가집, 남한산성 나들이 후 추어탕 한 사발. 2 메존일각 18/10/17 6650 0
765 경기[광주] 주먹손두부, 제대로 된 두부요리가 땡길 때 15 메존일각 18/10/31 7551 4
목록

+ : 최근 6시간내에 달린 댓글
+ : 최근 12시간내에 달린 댓글

댓글