홍차넷 모범생들, 안녕! 구박이어요. 오늘 소개할 집은 서울역 근처에 있는 풍문이어요. 숙성육을 전문으로 하는 곳이랍니다. 가게 외경은 찍지 못 했으니 가볍게 넘어가도록 하겠어요. 홋홋호홋호!!



메뉴판이의 모습이랍니다. 블랙엥거스를 비롯하여 우리의 영원한 친구인 숙성 돼지를 판매하고 있지 뭐여요!! 저는 숙성 꽃목살 2인분과 숙성 삼겹살 1인분을 시켰읍니다.



밑반찬이 깔리고~ 계란찜이 나오면 느안~ 고기를 기다려요~♬


짠! 고기가 나왔읍니다. 역시 꽃목살 2인분을 시킨 것은 탁월한 선택이었어요!
이보게...보고 있는가...재중군?


먼저 삼겹살이를 올렸어요. 서빙하시는 분이 알아서 척척 구워주지만 전 모범 고기굽기생이기 때문에 제가 틈틈이 고기를 구웠답니다. 어서 구워져라.



짠, 다 구워졌읍니다. 삼겹살이 맛이는 평범하지 뭐여요. 그래도 고기는 언제 어디서 먹어도 맛이가 있기 때문에 냠냠 먹었어요. 구워지면 판이 쉴 틈이 없이 척척 다음 고기를 올려야 하는 것이 고기 굽기의 올바르고 바람직한 미덕이랍니다. 그래서 삼겹살이를 다 먹기 전에 척척 꽃목살을 올렸어요.



짠, 꽃목살도 다 구워졌답니다. 엄, 역시 삼겹살이 보다는 꽃목살이 더 맛이가 있지 뭐여요!! 담백함과 기름진 맛이가 아주 잘 조화를 이뤘답니다.

평일에는 회식을 많이 한다고 하니 주말에 가보는 것을 추천하여요.


- 위치 : 서울 중구 세종대로2길 6-1