홍차넷 - 생연어 비린내 없애는 비법 좀 알려주실분 ㅠㅜ

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Date	23/04/22 00:38:47
Name	mathematicgirl
Subject	생연어 비린내 없애는 비법 좀 알려주실분 ㅠㅜ
https://redtea.kr/qna/14722 그제 생연어를 주문했는데 어제 도착했는데 하루 반나절동안 문앞에 놓았더니 생으로 그냥 쯔유랑 와사비 넣고 먹어봤는데 비린내 장난 아니네요 ㅠㅜ 일단 소금에 절여서 냉장고에 넣놨는데요.. https://www.youtube.com/watch?v=oXZEmQG_x1Y 아주 쉬운 사케동 만들기 (with 노브랜드 생연어), 쯔유만들기, sake-dong, cooking 하루정도 냉장고에 절여도 괜찮을까요? 3만원주고 샀는데 버리게 생겼네요.. 집에 레몬은 없는데 소금으로 절이고 냉장고에 넣어뒀는데 비법 좀 알려주실분 0 이 게시판에 등록된 mathematicgirl님의 최근 게시물 25-04-01 Hongkong/MACAU에서 ChatGPT 쓰는 방법? [3] 24-07-10 공용 사무실에 마사지용 올리브 오일(4일지남)지우는방법 [5] 24-06-30 명함용지 뭐쓰나요 [5] 24-03-23 수호지나 초한지 드라마 추천 받습니다. [1] 24-01-10 apple 기기 사용할떄 복구키가 무엇인가요?? [1] 24-01-02 생굴 먹고 노르바이러스 후 장염 증상 치료방법 [6] 23-12-22 아이패드 미니6 터치는 잘 작동하고 있나요? [4] 23-12-19 [목성]갤럭22나 갤퀀텀4카메라로 카메라 돋보기 달아서촬영방법? [5] 23-12-14 [전자책_아이패드에어] 2022년 아이패드 에어로 밀리서재나 전자책으로보려는데 [7] 23-11-25 [19금] 조니워커 블랙라벨 가장 싸게 사는방법 [4]

whenyouinRome...

23/04/22 00:47

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상온에서 하루반이면 선도가 많이 갔겠는데요....
회는 포기하시고 절임이나 구이로 드시는거 추천드립니다.
그래도 회로 드시고싶으시면...
전 보통 소금 비벼주고 물로 행구고 물기제거해서 생다시마에 감싸고 맛술 넣어서 이틀정도 숙성시킵니다.

그저그런

23/04/22 11:11

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하루 반나절 상온이면 안드시는것도...;;

mathematicgirl

23/04/22 12:33

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얼음 포장은 되어있었어요

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