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Date | 16/02/02 22:33:30 |
Name | 수박이두통에게보린 |
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Subject | [논현] 견우 : 직녀는 없지만 맛있는 고깃집. |
일단, 아재개그는 사랑입니다. 견우는 야탑 등에도 지점을 가지고 있는 곳입니다. 주로 미국산, 호주산 소고기를 취급하는 곳입니다. 방문한 곳은 논현점. ![]() 논현점의 크기는 '우와!!크다!!' 라고 말할 수는 없고 적당한 크기입니다. ![]() ![]() 돼지 대패 삼겹살도 있지만, 역시 주요 메뉴는 소고기류라고 하네요. 뭐가 주요 메뉴인게 중요하겠습니까. 돼지, 소 가릴 것 없이 신선하고 맛만 좋다면 일단 감사합니다 하고 먹는게 예의이자 진리입니다. ![]() 대부분의 원산지가 미국, 호주산인 것을 표시해놨습니다. 이 가격대에서 질 좋은 한우를 먹기에는 사실상 불가능하죠. 미국, 호주산도 나쁘지 않은 선택입니다. 맛만 좋으면 되지요. 찹찹찹. ![]() ![]() 불이 들어오고, 밑반찬들이 깔립니다. 불은 숯불을 사용하는군요. 숯불의 장/단점이 있긴 합니다만, 아직까지 고기를 먹을 때에 숯불로 먹는 것이 기분상 더 맛있게 느껴집니다. 밑반찬은 조촐하지만, 깔끔한 편. ![]() 주문한 주물럭+숯불 닭발 세트. '1kg 쯤이야 가볍게 먹어주지!' 라고 생각했는데, 생각보다 양이 많네요. ![]() 생고기를 먼저 구워봅니다. 부위는 갈빗살 부위로군요. 갈빗살은 그냥 먹어도, 양념으로 먹어도 맛있습니다. ![]() 지글지글, 자글자글 잘 익혀줍니다. 미디움 정도에 냠냠. 양념이 없어서 그런지 담백한 맛이 좋습니다. 가격대비 퀄리티도 괜찮구요. 가격을 생각하지 않는다면 벽제갈비로 가겠지만, 전 가격을 생각하거든요. 이 정도면 훌륭합니다. ![]() 소고기 특유의 느끼함을 없애주기 위해 양파와도 냠냠. 아아, 좋은 양파입니다. ![]() 갈빗살을 후루루룩 마시듯 다 먹은 후, 양념이 되어 있는 안창살을 구워봅니다. ![]() 다 구워져라. 이얍. 안창살은 양념이 되어 있기 때문에 타지 않게 몇 번 뒤적뒤적 거려야 합니다. 탄 고기도 맛있지만 암이 좋아하니까요. 암세포도 생명인데... 평소 양념고기보다 생고기를 좋아하지만 견우의 양념 안창살은 갈빗살보다 맛있더군요. 과하지 않은 양념이 적절하게 고기 안에 잘 스며들었습니다. 갈빗살보다 더 빠르게 후루루루룩 마시듯 냠냠. ![]() 입가심겸으로 먹은 닭발. 닭발은 초벌이 되어 나옵니다. 갈빗살과 안창살을 먹고나면 좀 식어있기 때문에 다시 살살 데워서 먹었습니다. ![]() 조금 태웠군요. 암이 좋아하겠네요. 암세포도 생명인데.. 닭발 맛은 평이합니다. 닭발이 특출나게 맛있게 하기 어려운 부위이기도 하고, 맛없게 하기도 어려운 부위이지요. 저녁에 친구들과 논현동 근처에서 가격 대비 맛있는 소고기를 드실 분들에게 추천합니다. ![]() - 위치 : 서울특별시 강남구 학동로2길 32 0
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