http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=001&oid=055&aid=0000903476

고등학교 보건교사 이희정 씨는 육식주의자 카니보어,
고기가 반찬이자 밥이고, 밥은 물론 식물에서 얻어지는 영양소는 전혀 섭취하지 않고 있다고 합니다.

"간호학과를 나와 건강하다는 식단을 계속하는데 점점 건강이 안 좋아지더라"
"채소와 고춧가루가 많이 들어간 음식을 많이 먹을수록 복통이 잦았고, 식단 변화 후 복통이 사라졌다"

최적의 건강을 위해서는 채소와 곡물보다 육식 위주의 식사를 해야 한다는 것이 카니보어 전문가들의 주장,
특히 이들은 가공되지 않은 신선한 고기와 동물의 내장까지 섭취할 것을 권장했다.

"식물의 80%가 독성이 있거나 빠르게 문제를 일으킨다. 우리가 먹을 수 있는 식물은 극히 일부분인데 이마저도 방어용 화학물질을 포함하고 있다. 그리고 이것은 식물을 먹는 동물의 생물학적 기능을 방해한다"라며 랙틴이라는 요소가 장의 상피세포를 공격하고 장의 염증과 장 누수를 유발하는 주요한 원인이며 인간의 자가면역에서 일어나는 감염의 경로가 된다고 주장했다.

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비타민등의 섭취를 가공하지 않은 날고기/내장등에서 얻어야 해서 그런가보죠?

'황제다이어트'나 처럼 핵심은 탄수화물을 줄이는 것에 있는 것 아닌가 싶은데..

채소만 먹으면 비타민 B12가 부족하고 고기만 먹으면 비타민C가 부족한데 간을 먹으면 된다는거군요.



....그냥 고기도 먹고 채소도 먹으면 안되려나..