전자렌지는 전자파로 음식을 데웁니다.

이 전자파의 파장은 대충 12cm정도 됩니다.
그러니까, 전자렌지 전자파가 나오는 전구에서 12cm정도 떨어진 지점이 따뜻해지고 그 다음에는 24cm정도 떨어진 지점이 따뜻해지고 뭐 그런 식이란 얘깁니다.
실제로는 정말로 12cm단위는 아님미다만 대충 그냥 넘어가심씨오.
아마도 6cm마다 산과 골이 있으니 그부분마다 데파질것이고 또 전자렌지 전체 외벽에 전자파가 닿았다가 팅겨나오고 하면 또 6cm를 다시재야하고 마 아모튼 그럴거심미다. 측정을 해보면 정확하긴 한데 안해봐서 모르게심미다..
그래서 전자렌지에는 필수적으로 턴테이블이 설치되어있읍니다. 요게없으면 전자렌지는 ㄹㅇ 그냥 엉망진창임

피뢰침의 끝이 뾰족하면 거기로 전기가 모이고 그러니까 피뢰침을 뾰족하게 만들지 않읍니까?
그거랑 아주 똑같은 것은 아니지만 아무튼 전자파도 뾰족한데에 잘 달라붙습니다.
그러니까 계란찜을 돌리면 계란찜의 중간보다도 계란찜의 가장자리가 좀 더 빨리 익습니다.
그러니까 계란찜을 제대로 속까지 익히려면 중간에 한번씩 꺼내줘서 잘 스까주면 좋읍니다.

제가 아까 탐라에서 모 선생님이 전자렌지에서 나온 우유컵에 입을 대셨다고 들었는데,
컵의 입닿는 부분이 우유컵 전체에서 가장 뾰족한 부분이지 않읍니까?
물론 거기가 뾰족하다고 하면 좀 웃기긴 합니다만 우유컵이라는게 워낙에 둥글둥글한 녀석이다보니 아무래도 컵의 입닿는 부분이 제일 뾰족한데, 그래서 그쪽이가 제일 먼저 데파집니다.
그러니까 전자렌지에 컵을 직접 넣으셨다면 좀 기다렸다가 입닿는 부분이 식을때까지 기다리시면 좋읍니다.

전자렌지는 아까도 얘기했든 뜨문뜨문 뎁혀지기 때문에 딱딱한 고체형 물건을 뎁히기에는 한계가 있읍니다.
그러니까 한번 돌린 다음에 잠깐 방치해서 열이 골고루 전달될때까지 잠깐 기다린 다음에 다시 돌리는 것이 좋읍니다.
좀 답답하지않냐고 생각하실수도 있는데, 그래도 전자렌지가 가스렌지/오븐 머 이런거 보다는 전자렌지가 훨씬 빠르읍니다.
다른건 열이 외부에서 내부로 침투해야하는데 전자렌지는 12cm씩 건너뛰어서 쬐기 때문에 그렇읍니다.
내부에서 바로 열이 작용하기 때무네 특히 해동같은거 할때 좋읍니다.
하지만 냉동된물건은 사실 모두 고체라서 열전달이 안되니까,
좀 껏다켯다하면서 문열고 냉동된 앞다리고기가 잘 녹았나하고 한번씩 만져가시면서 해동하시면 좋읍니다.
고기 모서리가 익어버릴수 있으니 천천히 모서리에 집중된 열이 다른 냉동된 파트로 전도될때까지 침착하게 기다리시면 해동이 훌륭하게 됨미다.
아까 그래서 턴테이블이 있지 않냐고 하지 않았나, 하는 생각이 드실텐데,
애초에 뜨문뜨문 데파지고, 그리고 뾰족뾰족한데가 먼저 데파지고 하기 때문에 턴테이블도 어느정도 한계는 있읍니다.
한 박자 데우고 한 박자 쉬고 한 박자 데우고 한 박자 또 쉬고 하면 조읍니다.

전자렌지의 전자파가 제일 잘 달라붙는 물건은 물하고 금속입니다.
물이 100이라면 금속은 한 30인가? 70인가? 정도 됩니다.
근데 금속은 열 그 잡채는 쫌 덜 끌고갈지 몰라도 유도전류가 발생하면서 스파크가 튀기때무네 넣으면 앙댐미다.
그러니까 전자렌지에는 금속 용기를 넣으면 앙대는거.
꼭 궁금하시면 알루미늄 호일 몇개 구겨서 공처럼 만든뒤에 1-2초 정도 한번 돌려보심씨오.
위험하니까 진짜 정지버튼 바로 따닥 누르셔야함.
불꽃튀는거 볼수있읍니다.
생각보다 이쁜데 넋놓고 볼수가 없어서 아쉽.

전자렌지에 아무것도 안넣은채로 돌리면 전자파 발생장치가 금속이라 발생장치 그 잡채에 도로 전자파가 들러붙으면서 전자파 발생장치가 망가집니다.
그러니까 아무것도 없는 상태로 돌리면 역시 앙댐미다.

전자렌지는 문 열고 돌리면 안됩니다만, 그렇다고 문 열고 돌렸다고 사람이 전자파 맞아서 죽고 막 그정도는 아닙니다.
난방용 그 선풍기형 전기 히터로 직접 사람을 조진다고 해도 사람이 열때문에 화상은 입을지언정 그걸로 사람을 살해한다는건 매우 어려운 것과 비슷합니다.
하지만 제가 괜찮다고 했다고 문열고 전자렌지 돌리지 마심씨오.
누가 사람을 턴테이블위에 올려서 잘 돌려준다면 몸 전체가 골고루 따뜻해지면서 그냥 좀 따땃한가보다 하고 말겠읍니다만
누가 전자렌지를 문열고 돌리면서 동시에 턴테이블에 올라갑니까?
보통의 가정집에는 사람용 턴테이블이 없으니까 사람이 골고루 데파지지 않으면서 한두군데만 집중적으로 데파질텐데, 그 결과로 화상을 입을수도 있읍니다.
하지만 전자렌지가 개발되기 전, 전자렌지용 전자파들이 첨엔 뭐하는건지 잘 몰랐던 시절엔 사람들이 상당히 많은 양의 전자렌지 파장에 이렇게저렇게 노출되었던적이 몇번 있읍니다만 그렇다고 실제로 화상을 입거나 하지는 않았읍니다.
그러니까 아무리 그 턴테이블이 없다고 해도 사람이 화상을 입고 막 그러지는 않읍니다.
그래도 홍차넷 선생님들은 전자렌지 문 열고 전자렌지 돌리고 그러지 마심씨오.

전자렌지 돌아가는 동안 전자렌지에 손대지 마심씨오.
전자렌지에 손을 뽝 대고 있으면 전자파가 일부 바깥으로 투과하여 그 손을 뎁힐수 있읍니다.
요거는 근데 제가 진짜 계산을 한번 해봤었는데, 전자렌지에서 투과되어 새어나온 전자파에 손바닥이 뎁혀지느니,
전자렌지 그 잡채가 돌아가면서 소모하는 전기 때문에 발생한 잠열로 손이 뎁혀지는게 더 따땃합니다.
아모튼 거의 의미없는 수준이지만 그게 의미없음을 굳이 내가 내 신체를 희생해서 증명할 필요없잖습니까. 하는 차원에서 손대지 말라는거지, 그 손대도 킹직히 뭐 상관 없습니다.

아 그리고 그 인터넷 떠도는 속설 중에 전자렌지의 전자파가 물 분자의 진동 숫자 어쩌구랑 잘 맞아 떨어져서 전자레인지에 물이 데펴지는 거다라는 속설이 있는데 그건 대체로 사실이 아니라고 합니다.
물 분자의 진동 숫자 같은 거보다는 물 분자 그 자체가 극성분자라서 물 분자가 전자파의 영향을 받아 떨림이 발생하는 이유가 더 크다고 합니다.