- 다양한 주제에 대해 자유롭게 글을 작성하는 게시판입니다.
Date 17/09/05 22:52:14
Name   empier
Link #1   https://www.youtube.com/watch?v=VQBPiZuOquY
Subject   한국맥주가 맛이 없는 이유 (엄.진.근)
안녕하세요 empier입니다.

요새 뉴스나 티타임 게시판에서 정치,사회현상에 대해 비판적인 글만

올렸었는데 이번엔 가볍지만 나름 생각해볼만한 주제를 갖고 얘길해볼까 합니다.



전 술을 잘 못하는 편입니다. 소주는 물론이고 (국산)맥주의 경우도

"차라리 쓰디 쓴 한약을 마시는게 낫겠다." 이럴정도로 제 입맛엔

안맞거나 다른 이유등으로 술을 가까이 하지 않는편입니다.

그런데 가끔 여기뿐 아니라 다른 커뮤니티 사이트에서도

한국맥주의 맛에 대해선 호평보다 혹평이 훨씬 많이 들려오고

또 요즘은 편의점이나 대형마트에서 '수입맥주 특가세일'에 대한

정보를 공유할 정도까지 되니 더더욱 국산 맥주에 대해선

안좋은 얘기가 많은게 현실이잖습니까?


향간의 이유론 "맵고 짠 음식안주에 맞출려고 그랬다더라"

아니다. "애초에 폭탄주용으로 맥주의 도수와 맛을 맞춘거다."

(맥주업체들 얘기론 "목넘김을 편한 맥주를 소비자가 찾아서

그런거다." 그런 얘기도 있었죠) 이런 여러 얘기가 있지만

뭔가 확실히 떨어지는 얘긴 없는 상황이죠


그러던중 우연히 1년전 JTBC 뉴스룸 팩트체크에서

한국맥주에 대한 얘길 한적이 있었는데 거기서 내린

결론은 이랬습니다.



1. 애초의 맥아비율 자체가 독일 100%, 일본 약 67%에 비교해 10% 이상만 해놓으면 되고
  
   심지어 각종 첨가물과 탄산가스만 넣어도 맥주가 될만큼 맥주의 정의와 맞지않게 돼있다.

   (그런데 처음부터 이러진 않았다는군요 우리나라에서 최초로 맥주를 제조할땐
    
    맥아의 비율을 일본처럼 약 67% 넣었다고 합니다. 해방이후 그것이 약화됐구요)


2. 설령 국내 맥주업체들이 기존 맥주의 맥아및 첨가물의 비율을 맞춘다해도

   거기에 들어가는 재료의 절대량의 차이에 따라서 맛의 차이가 있을수 있다.


결국 정부의 맥.알.못들과 맥주업체들이 정부 수립이후

 서로 짝짜꿍 해서 업체들은 자칭 '한국식 맥주'를 판매.유통 했고

정부도 결국 그 맥주판매로 인한 주세는 잘 챙겼던

어찌보면 둘다 공범인 주제에 수입맥주 인기가 높아지니까

당시 박근혜 정부는 규제 핑계를 댔었고 국내 맥주업체들은

 애꿏은 소비자탓만 했던거라고 전 감히 주장해봅니다.
    



0


    목록
    번호 제목 이름 날짜 조회 추천
    공지 티타임 게시판 이용 규정 2 토비 15/06/19 35867 1
    16046 경제삼성을 생각한다. 1 + 알료사 26/02/28 260 0
    16045 일상/생각헌혈 100회 완 16 + 하트필드 26/02/28 285 28
    16044 역사역사의 수레바퀴 앞에 선 개인의 양심. 2 joel 26/02/28 455 16
    16043 정치4월 미중정상회담, '거래적 해빙'의 제도화 열까? 1 K-이안 브레머 26/02/27 276 0
    16042 도서/문학축약어와 일본/미국 만화 경향에 관한 잡소리 2 당근매니아 26/02/27 264 2
    16041 일상/생각AI의 충격파가 모두를 덮치기 전에. 8 SCV 26/02/27 609 16
    16040 사회교통체계로 보는 경로의존성 - 비공식 교통수단 통제의 어려움 3 루루얍 26/02/26 559 6
    16039 일상/생각27일 새벽 쿠팡 실적발표날입니다. 2 활활태워라 26/02/26 539 0
    16038 일상/생각우리집 삐삐 6 VioLet 26/02/25 448 7
    16037 창작회귀 7 fafa 26/02/25 333 2
    16036 일상/생각최근 AI발전을 보면서 드는 불안감 15 멜로 26/02/25 956 0
    16035 창작AI 괴롭혀서 만든 쌍안경 시뮬레이터 11 camy 26/02/25 554 5
    16034 IT/컴퓨터게임업계 현업자 실무자 티타임 스터디 모집합니다.claude.ai,antigravity,vibecoding 4 mathematicgirl 26/02/25 319 2
    16033 경제지능의 희소성이 흔들릴 때 3 다마고 26/02/24 649 6
    16032 영화단평 - <어쩔수가없다> 등 영화 5편 2 당근매니아 26/02/24 482 0
    16031 일상/생각문득 이런게 삶의 재미가 아닌가 싶네요. 6 큐리스 26/02/23 838 13
    16030 게임Google Gemini Canvas로 그냥 막 만든 것들 1 mathematicgirl 26/02/23 594 0
    16029 게임붉은사막은 궁극의 판타지여야 합니다. 4 닭장군 26/02/22 596 0
    16028 사회요즘 논란인 전기차 충전기 사업 1 DogSound-_-* 26/02/22 675 1
    16026 일상/생각나르시스트를 알아보는 방법에 대한 소고 4 레이미드 26/02/21 739 0
    16025 스포츠[MLB] 저스틴 벌랜더 1년 13M 디트로이트행 김치찌개 26/02/21 276 0
    16024 스포츠[MLB] 스가노 도모유키 1년 콜로라도행 김치찌개 26/02/21 214 0
    16023 정치윤석열 무기징역: 드물게 정상 범위의 일을 하다 20 명동의밤 26/02/20 1067 0
    16022 경제코스피 6000이 코앞이군요 6 kien 26/02/19 1090 0
    목록

    + : 최근 2시간내에 달린 댓글
    + : 최근 4시간내에 달린 댓글

    댓글