유머 게시판의 카레 1주일 먹은 이야기 보고 갑자기 회가 동해서 주저리주저리 이야기를 하고 싶어졌습니다.
글 작성하면서 카테고리 고를 때 요리/음식 이랑 육아/가정 중에서 어느 거 골라야 하나 좀 고민했는데, 1인 가구 시절에는 어지간해서는 재고관리 실패한 경험이 없었다 싶어서 육아/가정으로 했습니다.

가정에서 식단 편성하시는 분들께 궁금한 게 있는데, 식단을 미리 결정하고 재료를 구입하시는지요?
그리고 식재료 구입할 때 생각했던 소비 계획이 과연 어느 정도로 맞아 떨어지는지요?
새벽배송 시대가 일부 도래하긴 했습니다만, 전 생물 식재료는 그래도 직접 보고 고르고 싶은데 가격 흥정하는 건 피곤해서 주로 대형 마트에서 장을 봅니다.
그런데 장 보러 가면서 특별히 무슨무슨 요리를 하겠다거나 뭐 만들게 이거저거 사야겠다 하는 계획을 가지고 가는 경우는 별로 없어요.
상시 구비하는 장이나 소스, 감자나 양파같은 기본 채소 재고가 부족하면 보충해야겠다 정도만 파악하고 나섭니다.
가게 도착해서 주로 육류 위주로 둘러보면서 싸게 팔거나 탐스럽다 싶은걸 집어들고 나서 그걸 가지고 무슨 요리를 할 지 결정을 하는데요.
그래서 보통은 구이, 볶음, 튀김, 전이 되거나 아주 드물게 국. 마지막으로 재고관리 실패하면 카레가 됩니다.
어지간해서는 재고관리 실패해서 하는 카레는 피하려고 하는데 저는 고추 매운맛을 먹으면 탈이나고 배우자는 고기냄새 강한 걸 못 먹어서 다른 선택지가 딱히 없더군요;

이러니 저러니 해도 요즘은 기회 될 때 냉장고에 있는대로 집어 넣었다가, 매 끼니마다 어린이에게 뭐 먹고 싶으냐고 물어보고 해달라는 거 최대한 해주고 남은거 먹는 게 일상이라서 딱히 식단 편성도 의미가 없는 생활이긴 하지만요.